Les Canailles Menilmontant
Les Canailles Menilmontant : Bistrot Français Authentique
Les Canailles Menilmontant, ouvert en 2023 par deux associés passionnés, s’inscrit dans la tradition des bistrots parisiens. Situé au 15 Rue des Panoyaux dans le quartier de Ménilmontant, ce restaurant français allie authenticité et convivialité. Son ambiance chaleureuse et son décor évoquant les années 30 ou 50, avec ses grands miroirs, banquettes, carrelage et comptoir en cuivre, créent un cadre accueillant pour tous les amateurs de cuisine française. La réputation de cet établissement ne cesse de croître, notamment grâce à sa carte courte et ses produits frais, mettant à l’honneur des plats classiques tels que la tête de veau, la langue de bœuf ou encore la terrine de sanglier, faisant de ce bistrot une référence pour les amateurs de viande. La cuisine bistronomique y est maîtrisée, avec un menu midi à 25 € et un menu soir à 40 €, offrant un excellent rapport qualité-prix dans un cadre typiquement parisien.
Les Canailles Menilmontant se distingue par ses spécialités de brasserie et sa cuisine authentiquement française. Le menu, souvent recommandé par le Guide Michelin et le Bib Gourmand, propose des plats généreux et savoureux, parfaits pour une expérience gourmande. La sélection de vins est également appréciée, avec un choix varié au verre. L’atmosphère y est à la fois détendue et raffinée, idéale pour un déjeuner ou un dîner entre amis ou en famille. La décoration, avec ses éléments rétro et son ambiance chaleureuse, contribue à faire de chaque visite un moment agréable. En somme, ce restaurant est une adresse incontournable pour ceux qui recherchent un véritable bistrot français dans le quartier de Ménilmontant, offrant une cuisine de qualité dans un cadre typiquement parisien.
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                Veggie : les meilleures adresses 🌱
@mapstrcommunity
"formule déj a tester"
 
                   
                Guide Lebey 2020 des bistrots
@guidelebey
"Doublon de l'adresse initiale à Pigalle, ce bistrot de Ménilmuche œuvre dans le même esprit, à savoir "canaille". S'ajoute ici, un cadre particulièrement séduisant, avec ses grands mrioirs, ses banquettes et surtout un époustouflant carrelage et un comptoir brillant de tout son cuivre, l'ensemble probablement hérité des années 30 ou 50. Tout se joue ici au déjeuner autour du menu à 19 €, ou à 35 € (midi et soir) dont on notera qu'il fait la part belle aux abats, langue, cœur de veau (que l'on n'avait pas vu sur une carte depuis plus de vingt ans), rognons d'agneau, foie et ris de veau, pieds et jarret de cochon, qui, du coup, permettent à cette adresse de compter comme référence pour ce type de produits."
 
                   
                PARIS GOURMAND
@petitfute
"Aux cuisines de ce Blanc-Bec ouvert en mars 2015, Arnaud Brière, connu à La Boulangerie où il a officié une dizaine d'années. Autrement dit, un chef qui connaît ses fondamentaux (cuissons, sauces...) mais sait les adapter au goût du jour. Pas étonnant donc de trouver ici une carte slash au format A4, qui annonce chaque assiette par les trois produits principaux qui la composent. Corollaire de ce parti pris, des produits sourcés avec attention : les volailles viennent de chez François-Xavier Barreau (Orléans), les poissons sont fraîchement débarqués du port de Cancale. Cédric Casanova fournit huiles d'olive et autres trésors siciliens. Salade de coques aux herbes fraîches, risotto aux champignons, pièce de boeuf de Galice ou pavé d'espadon, pousses de soja, aubergine et sésame : les dressages sont graphiques et épurés. En cave, vins biodynamiques et production qualitative plutôt que quantitative sont au programme."
 
                   
                Guide Lebey 2024
@guidelebey
"Doublon de l'adresse initiale à Pigalle, ce bistrot de Ménilmuche œuvre dans le même esprit, à savoir "canaille". S'ajoute ici, un cadre particulièrement séduisant, avec ses grands mrioirs, ses banquettes et surtout un époustouflant carrelage et un comptoir brillant de tout son cuivre, l'ensemble probablement hérité des années 30 ou 50. Tout se joue ici au déjeuner autour du menu à 19 €, ou à 35 € (midi et soir) dont on notera qu'il fait la part belle aux abats, langue, cœur de veau (que l'on n'avait pas vu sur une carte depuis plus de vingt ans), rognons d'agneau, foie et ris de veau, pieds et jarret de cochon, qui, du coup, permettent à cette adresse de compter comme référence pour ce type de produits."
 
                   
                Alex Laporte
@lapuertaontheroad
"Validé (anniversaire Zam)"
 
                   
                 
        
"Traditional French Informal, welcoming vibe Bistronomy, seasonal dishes If available, do not miss the rum baba"
@
"Sympa mais pas exceptionnel, je ne pense pas y retourner "
@iameloche
"Doublon de l'adresse initiale à Pigalle, ce bistrot de Ménilmuche œuvre dans le même esprit, à savoir "canaille". S'ajoute ici, un cadre particulièrement séduisant, avec ses grands mrioirs, ses banquettes et surtout un époustouflant carrelage et un comptoir brillant de tout son cuivre, l'ensemble probablement hérité des années 30 ou 50. Tout se joue ici au déjeuner autour du menu à 19 €, ou à 35 € (midi et soir) dont on notera qu'il fait la part belle aux abats, langue, cœur de veau (que l'on n'avait pas vu sur une carte depuis plus de vingt ans), rognons d'agneau, foie et ris de veau, pieds et jarret de cochon, qui, du coup, permettent à cette adresse de compter comme référence pour ce type de produits."
@guidelebey2024
"bon bistrot a la déco sympa"
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"Restaurant de viandard Menu soir e/p/d à 42euros miamoum"
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"Bon restaurant bistronomique français Pas très veggie friendly et cher mais très bon et bonne ambiance "
@vdlaure
"El Que + li va agradar al Ricard Sampere"
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"En plein cœur de Ménilmuche, juste au-dessus du boulevard, deux associés ont pris place derrière cette façade colorée. Ils proposent de la belle tradition à tous les étages, une cuisine... canaille, bien sûr, travaillée et savoureuse, à l'instar de ce carpaccio de langue de bœuf tiède et sauce gribiche. Bon choix de vin au verre. On se régale. "
@pandore
"#michelin #étoile #restaurant #paris #star #guide #food #spots #french #bib"
@chloenogues
"Recommandé par le Michelin et c’est mérité, le quartier a en plus le mérite d’être très mignon Menu midi EPD 25€, à la carte 27€ le plat"
@
"Tête de veau snackee , meursault 1er cru, œuf parfait "
@arnaudcaquelard
"entrée, plat, dessert : 42€"
@
"Peu de plats, produits frais, cuissons maîtrisées à la perfection"
@
"Bonne brasserie, prix abordable"
@mariedlr11
"Top mais un peu cher, quartier coolos avec les bars "
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"Vu sur l’insta de Floriane’s kitchen "
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"de très bons plats, belle presentation des assiettes. une carte qui change toutes les semaines. à faire."
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"Conseillé par Charlotte Menu 25€ "
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"A tester Reco Tassia Attention ferme le week end "
@
"Bib Gourmand Michelin 2 adresses "
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"carte courte / entrée plat dessert 40€ très bon accueil "
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"En plein cœur de Ménilmuche, juste au-dessus du boulevard, deux associés ont pris place derrière cette façade colorée. Ils proposent de la belle tradition à tous les étages, une cuisine... canaille, bien sûr, travaillée et savoureuse, à l'instar de ce carpaccio de langue de bœuf tiède et sauce gribiche. Bon choix de vin au verre. On se régale. "
@
"Excellent typical local bistrot expérience - very good quality price ratio. Guide Pudlo + Michelin"
@
"Guide 107 meilleurs bistros "
@gabuttigarance
"M° Ménilmontant Menus : 25 € (dej.), 40 € • Carte: 40-55 € • 12h-14h30, 19h-22h30 Fermé samedi, dimanche"
@elodragon
"Menu dej bistronomique E+P à 25€ Resto de viande"
@mathilde.sebban
"https://www.lebey.com/les-adresses/bistrot/canailles-menilmontant-les"
@
"https://guide.michelin.com/fr/fr/ile-de-france/paris/restaurant/les-canailles-menilmontant"
@
"Super bon, copieux, traditionnel, pas très végétarien, fermé le week-end "
@
"menu entrée plat dessert à 37eur sur le Bib gourmand michelin"
@jb.gerland
"Formule midi 25e Plat sinon autour de 25"
@
"Le cadre fait sympa avec sa grande deventure rouge. Tenu par 2 associés. Cuisine bistrot"
@mariedufour166
"Vers parc Belleville E P D 40 euros ( avr 2023)"
@
"Menu déjeuner à 23 euros sans fausse note, ça ne triche pas. 2 ardoises à 23 euros = 46 euros + 3 verres de Bourgogne rouge = 24 euros, Total : 70 Les 2 adresses des Canailles figureront dans le Bon Plan Restos 2 à paraître d’ici début 2023. Canailles + j’ai envie de dire. ici ce ne sont pas des surfers de tendance mais des personnes qui s’inscrivent dans la durée et proposent une cuisine consistante loin des mini portions pour dînette."
@
"Bistrot reco TimeOut, à tester !"
@
"Reco guide Michelin Menu entrée plat dessert 40 euros "
@
"testé, super service, très bon, cadre sympa 39€ menu entrée plat dessert"
@
"Menu déjeuner 21€ // dîner 36€"
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"resto de viande au guide Michelin! 39 euros entrée plat dessert, là où travaille Tim!"
@celine.wazen
"Très bon ! Sympa Boudin Carré de veau "
@felixgirod
"EPD semaine 25€ Bib Gourmand"
@vduvivier89
"Resto Timothée à tester !!"
@
"Bib gourmand Zelie : très abats , très bons desserts "
@mariegjt
"Petit bistrot au plein milieu de menilmontant, cuisine hyper quali, peu (voire pas du tout) d’option vege, prix +- 50€/pers"
@erbane
"bonne adresse, abat/viande "
@laure.valladier
"super restau 39e entrée plat dessert très bon et bonnes quantités découvert avec Émilie cenzato"
@
"Réservation obligatoire ⚠️"
@
"Bistrot recommandé par Renaud - formule à 23 eur le midi"
@
"Doublon de l'adresse initiale à Pigalle, ce bistrot de Ménilmuche œuvre dans le même esprit, à savoir "canaille". S'ajoute ici, un cadre particulièrement séduisant, avec ses grands mrioirs, ses banquettes et surtout un époustouflant carrelage et un comptoir brillant de tout son cuivre, l'ensemble probablement hérité des années 30 ou 50. Tout se joue ici au déjeuner autour du menu à 19 €, ou à 35 € (midi et soir) dont on notera qu'il fait la part belle aux abats, langue, cœur de veau (que l'on n'avait pas vu sur une carte depuis plus de vingt ans), rognons d'agneau, foie et ris de veau, pieds et jarret de cochon, qui, du coup, permettent à cette adresse de compter comme référence pour ce type de produits."
@
"très bon, très joli très bien servis, quanti et quali très bon rapport qualité prix : EPD à 39e très bon service "
@
"Belle carte, petite place sympathique, spécialités d'abats"
@cleclementcottet
"Bistrot, ambiance décontractée "
@camille.mazuel
"spotted sur le insta d'un élève ferrandi "
@
"Marco, Tom, Charlotte, Ben 30/03/2022 Menu à 38€"
@jeremie.a
"le sancerre et la brioche "
@sabrinana
"Excellent bistrot, quartier mignon, bon rapport qualité prix "
@
"cuisine bistrot. De la viande, des calories, du gras, du vin, Le tout bien cuisiné"
@calderanthierry
"Restau qui a l’air sympa quartier "
@gutierrez.laure
"Cuisine française Menu 30€"
@
"Bistrot. menus le midi env 20/25€. TBON"
@
"A prendre : Carpaccio langue de veau / Tête de veau comme une brioche .. "
@mlespagne52
"Tête de veau TB Magret TTB Paris Brest TTB"
@ebeaulieu39
"2e enseigne des Canailles. Chef Sébastien associé de Yann. Cuisine française bien faite Menu 30€"
@
"Gastro (bib gourmand) | Formule déjeuner entrée + plat + dessert 21€"
@alexandrefreyther
"Cucina tradizionale francese. Formula antipasto + piatto + dolce a 37€. Recensito molto bene, da provare! "
@
"21-62 euro. Cucina tradizionale. "
@
"Bistro très sympa et très bon (formule midi environ 18/20 euros) "
@gi.co
"une assiette Michelin menu E P D à 37€"
@
"Resto - bistro // bon rapport qualité-prix // autre resto vers Pigalle déjà testé "
@
"Personnel top, super vin et bouffe très bonne."
@simontranie
"Dej en terrasse en amoureux. Du bonheur au menu, et dans les papilles. "
@
"Bistrot spécialisé en viande mais 🐟 très bon aussi. Coup de 💙 pour les desserts et pour le vin🍷 ! €€"
@
"ambiance Bistrot assiettes bien travaillées budget +"
@
"Bistronomique Formule EPD : 37 euros "
@
"Très bon restaurant. Bistrot de type gastronomique. Formules (entrée/plat/dessert) le midi a 21e et 37e le soir. Plat a la carte possible aussi. Réservation conseillée le soir et we. "
@
"Touraine barbou oisly Côtes du Rhône trilogie Anselme 2015 Poêlée cèpes Carpaccio langue veau Tête de veau sauce tartare choux Bruxelles Magret figues pommes girolles ttb "
@
"super resto français bien sympa (menu 36 euros), soufflé au top, dîner avec Flo en octobre 2020"
@
"Très bon le soir, soigné et original, calme et grand"
@
"Bistro moderne, belle salle, belle carte"
@
"Resto favoris de Giulian (mieux)"
@babamorin
"recommandé l'express Gaudry "
@
"Extension des Canailles de Pigalle, les Canailles version Ménilmontant assume une carte fort franchouillarde et on ne va pas les blâmer : blanquette de dinde fermière, pommes dauphine, rumsteck, terrine de sanglier au cognac… Avec une mention spéciale pour la langue de boeuf et la tête de veau. Les parigots sont peut être tête de veau, mais ils aiment les bons restos !"
@
"Formule du midi entrée + plat + dessert 19€"
@
"guide Michelin bonne découverte "
@mel_framby
"Menu EPD 37.5€ Menu ardoise du jour EPD 21€ midi Lafourchette Delicious entrée: carpaccio de langue de boeuf !!"
@
"bistronomique, 22 a 33€ le plat , menu a 36€ très bon, cadre sympa et service sympa !!"
@
"Gérants : Yann Le Pevedic / Sébastien Guillot (chef)"
@
"Restaurant au Michelin Formule soir à 28e (entrée et plat) Excellent produit frais et locaux"
@cebsr87
"Bib Gourmand - Cuisine traditionnelle"
@
"Carpaccio de langue de bœuf, quasi de veau rôti au thym, shiitaké et céleri "
@
"Un vrai bistrot parisien ! Parfait"
@
"Bistronomique très accessible le midi "
@
"franko - sister restaurant of LES CANAILLES also recommended by franko"
@
"Restaurant Loic damour je crois"
@ad.reymond
"Formule dej à moins de 20€"
@
"Bib Michelin 2019 - Lebey 2C - Maître restaurateur Epd 36€"
@
"Gibier. Tourte de lièvre au foie gras"
@
"carpaccio de langue de boeuf"
@
"Doublon de l'adresse initiale à Pigalle, ce bistrot de Ménilmuche œuvre dans le même esprit, à savoir "canaille". S'ajoute ici, un cadre particulièrement séduisant, avec ses grands mrioirs, ses banquettes et surtout un époustouflant carrelage et un comptoir brillant de tout son cuivre, l'ensemble probablement hérité des années 30 ou 50. Tout se joue ici au déjeuner autour du menu à 19 €, ou à 35 € (midi et soir) dont on notera qu'il fait la part belle aux abats, langue, cœur de veau (que l'on n'avait pas vu sur une carte depuis plus de vingt ans), rognons d'agneau, foie et ris de veau, pieds et jarret de cochon, qui, du coup, permettent à cette adresse de compter comme référence pour ce type de produits."
@
"Anciennement le blanc quelque chose"
@
"Bistrot reco Timeout. Carpaccio de langue de bœuf "
@
"Ridotta scelta vegetariana"
@alessio.daguanno95
"Anciennement la boulangerie"
@
"Bistro - conseil le bonbon "
@
"Midi 18€/19€ Soir 28€/35€ "
@enqio
"Carpaccio de langue de bœuf au top."
@
"Aux cuisines de ce Blanc-Bec ouvert en mars 2015, Arnaud Brière, connu à La Boulangerie où il a officié une dizaine d'années. Autrement dit, un chef qui connaît ses fondamentaux (cuissons, sauces...) mais sait les adapter au goût du jour. Pas étonnant donc de trouver ici une carte slash au format A4, qui annonce chaque assiette par les trois produits principaux qui la composent. Corollaire de ce parti pris, des produits sourcés avec attention : les volailles viennent de chez François-Xavier Barreau (Orléans), les poissons sont fraîchement débarqués du port de Cancale. Cédric Casanova fournit huiles d'olive et autres trésors siciliens. Salade de coques aux herbes fraîches, risotto aux champignons, pièce de boeuf de Galice ou pavé d'espadon, pousses de soja, aubergine et sésame : les dressages sont graphiques et épurés. En cave, vins biodynamiques et production qualitative plutôt que quantitative sont au programme."
@
"22e le plat, 28 entrée plat"
@
"Repas délicieux. On peut s’en sortir pour 25-30 euros au total "
@
"Bistro City Guide Louis Vuitton"
@
"Bon sans être transcendant. Not going back."
@safiiie
"Entrée / plat ou plat / dessert : 28€ Entrée / plat / dessert = 35€ "
@pommepelup
"4.8 Google Guide Michelin "
@
"Genre brasserie les pti loulous les pti copains"
@
"https://www.timeout.fr/paris/restaurants/les-canailles-menilmontant"
@tommorel77
"Menu midi à 19€- appeler pour réserver et savoir le menu du jour "
@
"Dej anniv pour Julie. Très bon gastro/bistro avec bons vins. Service nickel"
@
"menu 18 euros plat dessert en semaine"
@
"très bon resto, prix moyens, un peu passion viande, bons vins, déco sympa, cuisine française"
@
"PZZ. Cuisine de 👵 : blanquette de dinde fermière, pommes dauphine, rumsteck, terrine de sanglier au cognac, langue de bœuf, tête de veau,..."
@
"https://www.pariszigzag.fr/bars-et-restos/restaurants-paris-insolite/les-meilleurs-bistrots-de-paris?fbclid=IwAR15YbRN-zOSqnyS_vcPAs7S7eWm3YElXAwuaX-uWr9Z4YFgvaVQSuS1TaE"
@
"Entrée + plat 28 Entrée+plat+dessert 35"
@
"Très bon ! Y aller le midi en semaine car trop cher le soir !"
@
"déco Ivy League l St-Jacques poêlée à la truffe; daurade cuisson orange sanguine; A TESTER soufflé au Grand Marnier !!"
@
"2ème maison des canailles "
@
"Bistronomique, équipe sympa, formule à 25€ - recommandé par Pascal"
@
"Menu entrée plat dessert à 19€ Très quali"
@
"Classic French Sans prétention mais excellente maîtrise, bon vin"
@
"Plat dessert 28 euros EPD 35 euros "
@camille.jouneaux
"Très bon. Le soir menu à 28 ou 35 €"
@
"Reco de bachou et Mathias "
@
"Dad et lydia ont trop kiffe"
@
"Soufflé au Grand Marnier, baba au rhum, Bas Armagnac Jouanda 1982"
@bogdan.obraz
"Bistrot traditionnel. Menu midi 19€. Ferme samedi et dimanche. Service top "
@
"Vu dans TTBON assez traditionnel mais bien réalisé "
@
"Entrée/ café = 17. Entrée ou plat/ dessert=25"
@
"Plat/café 17€, EP/PD 28€, EPD 35€ (canard). Autre resto CANAILLES rue la bruyere"
@
"Français, la fourchette 9.3, salle à l’étage privatisable pour 20 pers"
@
"restaurant gastronomique dîner avec Jeremy et Mickael 07 2018"
@
"Carpaccio de langue de bœuf sauce gribiche "
@
"cuisine française méga bonne"
@
"fermé samedi et dimanche A tester avec Marthe et Jacky ou Hélène pour la tradition"
@
"Belle salle, bon rapport qualité prix. Entrée plat dessert à 35e "
@
"plutôt gastro. ancienne boulangerie?"
@
"Super service ! Un menu à 35€ Coin très mignon La tourte est délicieuse Pâtit faible pour le fondant au chocolat "
@
"TTB. Bistrot gastro menu epd 35 euros. Plat français traditionnel "
@
"11/2017 IG François Simon « bon et adorable »"
@
"Menu entrée plat dessert 35€"
@
"Vu dans TTB (TB) excellente langue de veau"
@
"Cuisine bistrot +++ Plat signature carpaccio de langue de bœuf sauce gribiche. "
@
"Très bon cuisine de bistrot "
@apaquete02
"Entre plat 29€ / 35€ epd - reco TTB"
@
"Très très bon Novembre 2017"
@
"Tradition française -vins de bon aloi"
@