ORLÉANS
Ici on ne lésine pas sur les moyens. Dans une ambiance irlando-newyorkaise, ils sont cinq cuisiniers à oeuvrer pour la plus grande satisfaction de votre palais qui, après avoir " liquidé " quelques cocktails maison aura non plus soif mais faim de passer du liquide au solide. Une bonne centaine de whiskies vous attendent, mais aussi rhum et gin, ce qui n'empêche non plus le verre au vin ! Donc en plat de consistance : des
blend burgers
, des côtes de boeuf, de la souris d'agneau confite, des gambas flambées au cognac ; en dessert, de la crème brûlée à la lavande, de la tarte Tatin revisitée ou du sablé au gianduja. De quoi ravir un estomac qui aura auparavant été nettoyé par de forts alcools proposés puisque
blend
signifie bien : mélangé.
