Etoile Blanche

Etoile Blanche, restaurant et bar à Lausanne

L'Etoile Blanche, situé dans le quartier de la Place Benjamin-Constant à Lausanne, a été ouvert en 2010 par un passionné de gastronomie locale. Depuis sa création, ce restaurant et bar est devenu un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine simple et authentique, offrant un espace convivial pour tous. La direction a su préserver une ambiance chaleureuse, tout en proposant une carte variée qui séduit un large public.

Ce lieu se distingue par ses spécialités telles que les burgers, les brunchs abordables, et une sélection de bières et vins pour accompagner les plats. La terrasse extérieure permet de profiter des beaux jours, tandis que l’intérieur offre un décor hors du temps, mêlant éléments vintage et touches modernes. La carte, bien que restreinte, mise sur la qualité et la fraîcheur des produits, avec des options comme les salades, poke bowls, pâtes, et bien sûr, le fameux cordon bleu.

L’ambiance de l’Etoile Blanche est à la fois décontractée et chaleureuse, idéale pour un déjeuner entre amis ou un apéritif après une journée de travail. La décoration, simple mais soignée, crée un cadre accueillant où l’on se sent comme chez soi. Que ce soit pour un brunch pas cher ou un dîner détendu, cet établissement offre une expérience authentique dans un lieu où règne une ambiance conviviale et authentique.