A l'Fosse 7 Restaurant
A l'Fosse 7 Restaurant : Estaminet Nordique à Avion
Depuis son ouverture, A l'Fosse 7 Restaurant, situé au 94 Boulevard Henri Martel dans le quartier d'Avion, s'impose comme un estaminet incontournable pour les amateurs de cuisine du Nord. Fondé par Jonathan Fardoux, cet établissement rend hommage au patrimoine minier de la région, en proposant une cuisine typique du Nord, notamment la carbonnade, le Welsh ou encore la carbonade, dans un cadre convivial et authentique.
Ce restaurant se distingue par ses spécialités régionales, ses plats du Nord et ses services chaleureux. La carte met à l'honneur les spécialités ch'tis, avec des frites maison, des plats généreux et un excellent rapport qualité-prix. La décoration, mêlant ambiance mine et touches nordiques, crée un lieu unique où l'on se sent comme chez soi, que ce soit à l’intérieur ou dans le jardin lors des beaux jours.
L’atmosphère de l’estaminet est à la fois conviviale et authentique, avec un décor qui évoque le patrimoine minier de la région de Lens. La décoration mignonne et le cadre chaleureux en font un lieu parfait pour une sortie en famille ou entre amis. La convivialité et l’ambiance typique du Nord en font un vrai coup de cœur pour tous ceux qui recherchent un resto français avec une touche d’histoire et de tradition.
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GUIDE DES BIÈRES DU NORD
@petitfute
"Avez-vous déjà mangé au fond d'une mine ? À L'Fosse 7, ce sera chose faite. S'il est un estaminet qu'il faut tester dans les environs de Lens, c'est bien celui-ci. On vous y propose une cuisine locale et maison, comme dans tout estaminet qui se respecte. Carbonnade flamande à la joue de boeuf, potje'vleesch ou veau au genièvre (alcool local), tout est du cru, les ingrédients compris ! À noter que même les saumons et les magrets sont fumés maison. Des animations musicales ont lieu certains vendredis. Une bonne adresse à découvrir."


UPERNOIR
@autourdulouvrelens
"Estaminet Al'Fosse 7 Restaurant 🍽 Jonathan Fardoux et sa joyeuse équipe vous accueillent dans leur nouveau jardin avec une offre de Black Pique Nique sur place ou à emporter. Pour les frileux, rendez-vous à l’intérieur pour une ambiance noir charbon. ▴ Horaires et réservations ▴ 03 21 43 06 98 et sur alfosse7.fr"

"Bistrot chti, plat du nord, ambiance chaleureuse. Il y a également un côté jardin très agréable quand il fait beau ! "
@polosh
"Ambiance mine et spécialités nordiques "
@maeva.michel
"Estaminet typique / bonne adresse / belle déco "
@pauline_estra2
"deul vrai cuisine dech nord "
@fanny.hemery
"Super brasserie avec beaucoup des spécialités du nord "
@gingembre
"Restaurant thématique autour du patrimoine minier de la région de lens"
@anabel.garcia4
"Magnifique carbonnade, frites super bonnes et un personnel au top."
@breuzleclair