Sukaldea Atotxa

Sukaldea Atotxa : restaurant de tapas à Madrid

Fondé en 2023 par une équipe passionnée, Sukaldea Atotxa est un restaurant de tapas situé dans la rue Calle Dr. Drumen, dans le quartier d'Atocha à Madrid. Ce lieu moderne et convivial offre une expérience culinaire authentique, mêlant tradition basque et créativité. Depuis son ouverture, il s'est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de pintxos et de cuisine locale, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête de saveurs authentiques.

Le restaurant se distingue par ses spécialités variées, notamment ses pintxos gastronomiques, ses tapas innovantes et ses plats typiques comme la tortilla de patatas ou les cannelloni aux légumes. La carte met en avant des produits frais et de qualité, avec une attention particulière portée à la présentation et aux saveurs. Sukaldea Atotxa propose également un bar convivial où l’on peut déguster une sélection de pintxos, parfait pour un apéritif ou un repas léger dans une ambiance détendue.

L’ambiance du lieu est chaleureuse et accueillante, avec un décor moderne mêlant touches traditionnelles basques. La grande terrasse ensoleillée, idéale pour profiter du soleil madrilène, invite à la détente. À l’intérieur, le cadre est cosy, avec une décoration soignée qui crée une atmosphère conviviale. Sukaldea Atotxa offre ainsi un cadre parfait pour partager un moment authentique autour de tapas et pintxos, dans une ambiance à la fois moderne et chaleureuse.