Superchulo Fuencarral : restaurant healthy et brunch trendy à Madrid
Inauguré en 2022 par une équipe passionnée, Superchulo Fuencarral s'impose rapidement comme une adresse incontournable dans le quartier de Malasaña à Madrid. Fondé par des amateurs de cuisine saine et colorée, ce restaurant a su allier convivialité et innovation pour offrir une expérience culinaire unique. Son emplacement sur la Calle de Fuencarral, au centre-ville, en fait un lieu facilement accessible pour les amateurs de brunch et de cuisine healthy.
Spécialisé dans la cuisine végétarienne et vegan, Superchulo Fuencarral propose une large gamme de plats aussi beaux que savoureux, tels que des pâtes colorées, des bowls nutritifs, des hamburguesas végétales ou encore des tapas originales. Le restaurant se distingue par son engagement envers des ingrédients naturels, sans ultraprocessés ni produits chimiques, privilégiant superaliments et produits locaux. Son menu varié et créatif séduit aussi bien les végétariens que les amateurs de cuisine saine en quête de nouvelles saveurs.
L'ambiance du lieu est à la fois décontractée et tendance, avec un décor moderne mêlant détails en bois et touches colorées. La décoration soignée, l’éclairage chaleureux et l’atmosphère conviviale créent un cadre parfait pour un brunch entre amis ou une pause déjeuner relaxante. Superchulo Fuencarral reflète une philosophie de vie saine et positive, où chaque plat est une explosion de couleurs et de saveurs, dans un environnement où il fait bon se retrouver.
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Candice (itsbay)
@candicemargauxhauss


"Endroit joli mais pas ouf la nourriture"
@eva.mnas
"Resto veggie conseil Clara G"
@ninedur
"LV carte 25€ décontracte tendance "
@constance.dejean
"Estilo comida "moderna saludable" Muchas opciones veggies"
@rafana
"3.5/5 Cocktail bon, repas bon, ambiance cool mais chère pour ce que c'est "
@delse
"Muy bueno. Recomendado: pasta malasaña y mojito frutos rojos. Comida bien de precio, platos 12-13€. Cócteles 10€. Postres 6€. "
@elenamb
"La comida no es espectacular. Pero los cócteles/zumos si que merecen la pena."
@noelia.molina88
"Pasta al pesto y algo con garbanzos"
@ismagh5
"Brunch avec Lucille & Margo"
@lou.balmain
"más q healthy, es vegano... está rico xo es algo incómodo el sitio (mesa pequeña, silla muy grande...)"
@mariwini26
"La verdad: Todo es "superchulo". La comida está rica pero pequeña. La pasta azúl es un sueño. "
@huyeni21
"resto vegetarien conseillé par @mariaxbooh"
@oxyflax
"Con Luisa y kike y Emma: agosto 2022"
@jlalcala44
"Restaurante muy grande , cool, tiene varios platos y muy buenas "
@odigwenosa97
"VERY GOOD vegetarian restaurant "
@chestnutt
"vegano, platos deliciosos, variedad en la carta"
@mamencita_77
"Tapas, endroit super joli "
@lvrn51
"Végétarien original et bon "
@marinee24
"Comida vegana muy colorida"
@jayhaco
"Restaurant qui propose une cuisine végétarienne très colorée, à prix moyens. Le cadre et le service ont l’air hyper sympa ! "
@evacasselacroute
"Carte 100% végétarienne avec nombreuses options vegan"
@sidonie.vermont
"restau vg, bcp options vegan déco super et super mimi plats entre 12 et 15 eur troo trop bon "
@princesse.pison
"3/5 Vegano (Rico pero sin más) Local muy bonito"
@mart_marta
"“Rainbow Food” Restaurant sympa et trendy. Réservation conseillée car beaucoup de monde. "
@tom_tom_gooo
"De todo cóctel brunch comida "
@jaime.lescorsairs
"Sympa Not a lot of veggie options"
@picavetj
"Un super brunch très instagramable : choix de tartine salé, boisson chaude, jus d’orange pressé et dessert avec notamment les gaufres qui sont incroyables ! (17 euros pour le tout) Possibilité de réserver."
@margauxlionelmarie
"Ir por el cumple de laura tiene buena pinta"
@kolchenkovayulia
"resto vegetarien conseillé par @mariaxbooh"
@jeyxplore
"Restaurante vegano/vegetariano. El mejor plato la pasta azul"
@noelia_paternostro
"Restau végétarien, healthy, hipster, assez sympa et original pour les brunch, un peu bruyant - manque quand même de GRAS"
@florence92100
"Buscan recuperar la esencia de la gastronomía de siempre, pero de forma saludable y sostenible.El local es muuy bonito igual que la presentación de la comida. 2 menús del día 13/14€. Todos los platos sueltos por debajo de los 14€.Tienen brunch el finde."
@joseja86
"súper creativo, no es caro, para probar "
@melanyra
"Blaue Pasta, nette Restaurant/bar"
@rfdpes9bxq