Au Veau Qui Tete

Au Veau Qui Tete, restaurant de viande à Rungis

Fondé en 2010 par un passionné de produits tripiers, Au Veau Qui Tete est un restaurant emblématique situé au 20 Rue de l'Aubrac, dans le quartier de Rungis. Installé dans le pavillon des produits tripiers, il s’est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de viande et de tête de veau, offrant une expérience authentique dans un environnement typique de bistrot. La réputation de l’établissement repose sur sa capacité à revisiter les grands classiques des abats, notamment la tête de veau entière, dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités, notamment la tête de veau, le museau en vinaigrette, et d’autres plats de viande préparés avec soin. Ouvert de minuit à 16h30, il accueille aussi bien les professionnels du marché que les gourmets en quête d’authenticité. La qualité des produits et la simplicité du décor participent à l’atmosphère unique du lieu, où l’on se sent comme dans un véritable bistrot de quartier, au cœur du marché de Rungis.

L’ambiance de Au Veau Qui Tete reflète son histoire : un lieu sans prétention, mais authentique, où règne une véritable passion pour la viande et les abats. Les murs sobres et l’éclairage discret créent une atmosphère conviviale, idéale pour apprécier un repas dans une ambiance de marché. Ce restaurant, véritable institution locale, offre une immersion dans l’univers des produits tripiers, dans un décor simple mais chargé d’histoire, au cœur de Rungis.