









Landa : hôtel et restaurant espagnol à Burgos
Situé à Burgos, en Espagne, sur la Carretera Madrid-Irun, Landa a été ouvert en 2022 par Ana et Pedro, deux passionnés de gastronomie et d'hospitalité. Ce lieu allie tradition et modernité, offrant un cadre idéal pour une halte authentique lors d’un voyage vers le Pays Basque ou Madrid. Son histoire récente en fait une étape incontournable pour les voyageurs en quête d’un hotel ou d’un restaurant de qualité.
Le restaurant de Landa est renommé pour ses spécialités espagnoles, notamment ses huevos con morcilla, chorizo, cochinillo, et autres plats locaux. La cuisine y est authentique, avec une attention particulière portée à la qualité des produits, y compris des options sans gluten. L’établissement propose également un bar convivial où l’on peut savourer des tapas ou un verre dans une ambiance chaleureuse. La piscine intérieure, avec ses grandes vitres gothiques, constitue un point fort, permettant de profiter d’un moment de détente dans un décor exceptionnel.
Landa se distingue par son ambiance élégante et son décor alliant éléments traditionnels et touches modernes. Le lieu respire le charme espagnol avec ses grandes fenêtres, ses meubles en bois et ses détails architecturaux médiévaux. La décoration, à la fois raffinée et accueillante, invite à la détente, que ce soit pour un repas, un séjour ou simplement une pause lors d’un voyage. La combinaison d’un hôtel confortable, d’un restaurant de qualité et d’un bar convivial en fait une étape privilégiée dans la région de Burgos.
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Jose María Toro
@bloghedonista
"Su bar y restaurante es único "


CHEMINS COMPOSTELLE - CAMINO FRANCES
@petitfute
"Un vrai bijou. Arrêt obligatoire pour y prendre un petit déjeuner à l'ombre de sa tour médiévale, manger de l'agneau au four ou carrément passer la nuit dans l'une de ses 39 chambres princières. La richesse du décor et des meubles en fait un somptueux musée vivant. Superbe piscine intérieure dotée de grandes vitres pour apprécier la neige tout en nageant. Egalement une à l'extérieur pour profiter des beaux jours. Le restaurant, quant à lui, propose une délicieuse cuisine locale. Personnel aux petits soins. Le luxe à l'état pur."


"Beautiful hotel with buttressed ceiling pool"
@cocospagna
"Piscina interior increíble."
@albertost
"Imprescindible huevos con morcilla. Todo sin gluten"
@edufh
"Huevos con morcilla y tortilla riquísimo"
@jparamom
"Espectacular, pero caro. Pagamos 30 euros al dividir."
@jakongar
"-Huevos con morcilla -Albóndigas"
@analopezlinares
"Cristina Oria siempre se para "
@cucaxx70
"De postre milhojas caramelizado !"
@marinaeats
"La mejor parada posible de camino al Pais Vasco"
@daniel.largo
"Huevos con morcilla. Hotel precioso con piscina "
@borjald
"Probarás los mejores huevos fritos con morcilla. Parada obligatoria "
@makinthos
"Muy bonito! Reservar piscina "
@holarafagarcia
"Indispensable para la ida o vuelta de Madrid, camino a Sanse. Indispensables sus huevos con morcilla y empanadillas. "
@marimarmadrid
"Para picar algo (no comer)"
@villol
"Huevos con morcilla. También tienen restaurante bueno."
@ismasainz
"Para comer. Consomé y huevos fritos con morcilla. Mega caro."
@meridamir
"Huevos fritos con puntilla y morcilla"
@juan_corralg
"Mejores huevos fritos con morcilla de todo Burgos"
@anuqui27
"La mejor morcilla del mundo.."
@danilovic