Rubens

Brasserie Rubens à Knokke : Croquettes et Vue Mer

Située sur la Zeedijk-Albertstrand à Knokke, la Brasserie Rubens a été fondée en 1926, devenant une institution de la côte belge. Son histoire riche et son équipe passionnée en font un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine belge et de fruits de mer. Depuis près d’un siècle, cette brasserie allie tradition et convivialité, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d’authenticité.

Spécialisée dans la cuisine belge, la Brasserie Rubens est réputée pour ses croquettes aux crevettes, considérées comme les meilleures de Belgique, ainsi que pour ses plats de poisson, ses moules, et ses options de lunch variées. La terrasse face à la mer permet aux clients de profiter d’un cadre exceptionnel tout en dégustant une cuisine de qualité dans une ambiance cosy. Le service est apprécié pour sa convivialité et son professionnalisme, faisant de chaque visite un moment agréable.

L’intérieur de la brasserie évoque un manoir britannique avec un décor chaleureux, un feu ouvert et une ambiance intemporelle. La vue sur la plage, combinée à un intérieur élégant, crée un cadre parfait pour un déjeuner ou un dîner. Que ce soit pour une escapade gourmande ou un moment de détente face à la mer, la Brasserie Rubens incarne l’élégance et la tradition belge dans un lieu où il fait bon vivre et partager.