Le Bistro Lab'

Le Bistro Lab'

42 Avenue Jean Jaurès 11370 Leucate France

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AUDE - PAYS CATHARE

AUDE - PAYS CATHARE

Situé dans le village, au Bistro Lab' la carte est réduite, vous avez le choix entre trois entrées, trois plats et trois desserts, mais ici les produits sont frais et tout est fait maison. Parmi les suggestions de l'été, il était possible de se laisser tenter par des huîtres de Leucate au pomelo et parmesan ou par un tartare de légumes et de daurade pour se mettre en appétit, pour continuer un picata de veau au romarin avec polenta ou un dos de lieu noir aux légumes croquants. Les amateurs de sucré ont été ravis par les abricots du Roussillon rôtis au thym ou encore la tartelette fraise-pistache. La carte suit les saisons et nous sommes déjà impatients de découvrir les nouvelles recettes du chef !

Ugly Mely

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