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"À la croisée de l'Inde et de la Chine, la cuisine khmère se distingue par son abondance de plantes aromatiques et fleurs comestibles mais aussi grâce au goût incomparable du kroeung, une pâte de curry mariant notamment ail, échalote, feuille de citron kaffir et citronnelle. Chez Cambodiana, on s'initie à ses saveurs entre daurade au gingembre et tamarin, fondue cambodgienne, soupe de Phnom Penh et la promesse "d'autres spécialités typiques sur demande". Fans de piment, ne ratez pas les moules façon Asie du sud-est, relevées à souhait. "
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"à tester recom sur evere4ever"
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"resto cambodgien excellent plats typiques: bobun, loklak, phnompen "
@lolomrk