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"Boucherie-charcuterie emblématique du Jura. Pierre Javaux, 80 ans, est toujours dans le laboratoire pour préparer ses spécialités ! Sa fille, Edwige, est désormais à la tête de l’entreprise après avoir été iconographe. De bons produits gourmands avec beaucoup de spécialités jurassiennes. Un incontournable !"
@nicolasgallien
"100 year old charcuterie shop specializing in smoked Jura products Erwan"
@mayo_jaune
"Très belle adresse pour de très belle et bonne charcuterie et fumaison locale "
@rdeveaud82