Nouilles de Lan Zhou

"très bon restaurant de pâtes fabriquées devant le client"

@carolmars13

"Excellentes nouilles fraîches ! Au moment de commander on doit choisir son type de nouilles (8 variétés différentes), les plates sont selon moi les moins goûteuses."

@mdy.trl

"J'ai testé les nouilles Lan Zhou classique avec un bouillon moyennement épicé et des pâtes épaisseur 4, c'était vraiment très bon. On peut choisir l'épaisseur des pâtes sur place. Le goût des nouilles est très bon, on sent qu'elles sont fraîches et faites sur place. "

@lisacardoso

"Restaurant qui se specialise dans les nouilles etirées à la main! Ouvert L,M,Me,J de 11h00 à 21h00 Ouvert V,S,D de 11h00 à 21h30."

@toniopia

"Best noodle en ville Prix exemplaire "

@mrgoupil

"Plat : 22 CAD donc ~ 15€ Choix de la taille des nouilles (1 à 6) "

@juliebouillon

"Une adresse très populaire du quartier chinois. Les Nouilles de Lan Zhou présentent toujours une queue interminable. J'ai eu l'audace de m'y essayer une fois. Les nouilles fraîches, maison, sont en effet superbement réalisées, pour des prix défiant toute concurrence ici. Le plat est bourratif, réconfortant. J'ai trouvé les bouillons un peu simple en revanche, de sorte à ce qu'on se lasse en avançant dans la dégustation. A tenter au moins une fois !"

@lucashnak

"Juste l’un des meilleurs asiatiques que jai pu faire ! Des nouilles faites sur place juste incroyables !"

@fanny.gounelle

"Restaurant de nouilles asiatiques très populaire à Mtl On comprend pourquoi "

@grima.lea

"Meilleures nouilles en ville Whole time favourite"

@billiechouinard

"spicy cucumbers and Dan Dan noodles were excellent. noodles bad an incredible chew"

@makdaddie

"Savoureux, nouilles faites main, bon marché, gourmand "

@jeath

"Beef broth soup. Hand pulled noodles. Dan Dan. Spicy cucumber and a demand salad "

@carolinah

"Soupe de Nouilles Choix des nouilles et shop asiat en dessous"

@marie.mci

"Recommandé par Élise. Les Nouilles de Lan Zhou est de loin l’un de nos endroits préférés en ville pour déguster de délicieuses nouilles chinoises faites à la minute. Malgré l’apparence modeste du restaurant, la longue file de clients affamés qui déborde souvent sur le trottoir témoigne de la qualité de cette adresse. Pour toutes ces raisons, Lan Zhou s’est mérité une place parmi notre liste des meilleurs restaurants chinois de Montréal. Ming, propriétaire de Lan Zhou, vivait à Montréal depuis plus de 11 ans lorsqu’il a ouvert le restaurant en 2014. Il a finalement décidé qu’il était temps pour les Montréalais de faire l’expérience des délicieuses nouilles de style lamien qui sont originaires de la ville de Lanzhou, la capitale de la province chinoise du Gansu… et nous leur en sommes toujours reconnaissants ! L’expérience commence avant même que vous n’entriez dans le restaurant. En passant devant l’adresse, située sur le boulevard Saint-Laurent et directement au-dessus du plus grand supermarché du quartier, vous remarquerez sans aucun doute une grande fenêtre qui donne sur l’espace de travail de l’adresse. Cette fenêtre encadre parfaitement le comptoir où l’équipe de cuisine étire la pâte à nouilles à la main et donne aux piétons un aperçu du processus de confection des nouilles fraîches. Le reste de l’espace est petit et peu décoré, mais l’atmosphère est adaptée pour savourer le menu simple et réconfortant. L’espace est restreint et les petites tables font qu’il est un peu difficile de dîner ici avec un grand groupe, mais le cadre est idéal pour de plus petits groupes de cinq personnes et moins. Quant au menu, c’est Ming qui est responsable de la création et de la réalisation des plats servis. Dans la cuisine, cependant, nous tirons notre chapeau au maître nouilles M. Guo ! M. Guo maîtrise la technique des nouilles à la main depuis plus de 15 ans, et lui et son équipe préparent des nouilles fraîches à la journée longue. C’est d’ailleurs la fraîcheur de ses préparations qui a permis à Lan Zhou de se tailler sa très bonne réputation. Les bols à nouilles sont offerts en quelques variantes, dont une option végétarienne et une sélection de nouilles de différentes grosseurs. Le plat le plus célèbre au menu est le spécial aux nouilles de bœuf Lan Zhou, qui vient dans un bouillon de bœuf et est garni de légumes et de bœuf en tranches minces. Lorsque vous serez de passage dans le quartier chinois et que vous aurez envie de déguster quelque chose de réconfortant (surtout pendant les mois les plus froids), Nouilles de Lan Zhou est l’endroit idéal pour vous. L’adresse propose de délicieuses assiettes, copieuses et à des prix très abordables !"

@mharhye

"Nouilles maison tirées à la main. La taille 1 est fondante. Prendre au moins la taille 3 pour des nouilles al dente. Nouilles sèches à tester."

@dwen_s

"Toujours blindé mais vraiment pas cher et copieux "

@annasoligny

"Les meilleurs nouilles de Montréal "

@loukasse

"Très sympa, venir tôt pour pas être servie au lance pierre Tres bonnes nouilles mais assez classiques "

@cami_ille

"Resto de nouilles tirées sur place ! Très bonne, mais attention beaucoup d'attente..."

@dements

"Meilleur Nouilles faites maison du quartier"

@samm.ab

"Les nouilles sont excellentes et faites à la main devant la vitrine. On peut choisir l’épaisseur des pâtes. Approved : Attention : il y a souvent la queue devant la porte"

@tiphainetrlln

"Pâtes faites sous nos yeux, très bon rapport qualité - prix, assez rapide en fonction du monde Le + : le supermarché asiatique au sous-sol "

@ines.mutte

"Nouilles maisons incroyables "

@ophe.nl

"Soupe de nouilles faites maison à des prix abordables "

@sarah.lehen

"Restaurant Chinois côté no 1"

@ericdumaine

"Vraiment très bon. Hâte d’essayer les autres plats !"

@iimaouii

"Des nouilles fraîches et délicieuse. Les portions sont généreuses, le bouillon brûlant comme en Chine, le bœuf a bon goût. Dommage qu’il n’y ai que très peu de places."

@gryhzyhqwz5

"Best nouille, fait devant toi, super rapide et bon prix pour la quantité. "

@emlacx

"Nouilles bonnes et pas cher "

@pau_jrd

"Recommandé par mec de Fruitz "

@alietnord

"Très bon - choix de nouilles - 17$ ttc"

@maxklmn

"Attente extrêmement longue (40 min) pour une arrivée à 16h30 … Pâtes faites maison et sous nos yeux. Plutôt bon mais ne vaut pas le temps d’attente "

@gglab

"Très bonnes nouilles Dan Dan "

@clara.ledreff

"Mes colocs ont trouvé ça délicieux mais l’option vege était super décevante 🥲"

@charlottevoisin

"Très bon et copieux. Bonus pour le choix de taille de pâtes "

@aurelineb

"Nouilles chinoises faites devant nos yeux "

@claralwsn

"Une queue le midi & le soir mais à part les nouilles fraîches j’ai pas trouvé ça incroyable. Faut que j’essaye d’autres adresses pour comparer"

@vlanoy59

"Nouille tantan incroyable "

@marielny

"Restaurant de nouilles faites à la main dans Chinatown "

@alicedespirt

"Restaurant de nouilles maison, cuisinier tissant les nouilles derrière la devanture, bon mais je m'attendais à mieux au vu de la présentation "

@vitico

"Nouilles faites à la main tirées (tiktok) Pas cher "

@delcont.florian

"Nouilles faites à là mains, devant vous ! Trop bon"

@nina.hardy

"Nouilles faites sur place en continu dans la journée y'a qu'un choix vege mais il est bon "

@lucie.cn

"Really good Chinese beef noodle place"

@foodrespector

"nouilles maison tirée à la main, muy bueno !"

@tomarty

"vous pouvez voir depuis la rue la fabrication des nouilles. tres connu à mtl!"

@cocolorth

"très bonne nouilles, qui sont faites devant toi les plats sont énormes, donc la version petite est large suffisante pas très cher et pas mal de place, on a presque pas attendu alors qu’il y avait beaucoup de monde les serveurs sont gentils "

@clem.celia

"Meilleur ramen très abordable mais il faut faire la queue"

@diane.brn

"Soupe de nouilles délicieux fait à la mains "

@nolwenn.moi