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"1 Michelin star 2025 The Queensberry Hotel comprises a series of Bath's archetypal Georgian townhouses and in its basement sits this surprisingly airy, modern restaurant where Chef Chris Cleghorn brings an innovative, personalised approach to his cooking. Colours, textures and flavours are used to full effect in refined, creative combinations which have plenty of depth and, while they may appear simple, that’s all part of their skilful make-up. Desserts are a consistent highlight, especially the combination of intense dark chocolate and fruity olive oil, with a drizzle of top-notch balsamic."
@nchavotier
"Tasting menu was perfect portion-wise"
@igreenhalgh01
"First Michelin star Amazing moment"
@angele.fontaine7
"Le restaurant The Olive Tree fait partie de l'hôtel Le Queensberry. Son Chef de renom, Chris Cleghorn, y prépare une cuisine de très grande qualité tout en conservant un style informel, mettant à l'honneur produits du terroir et de saison. On y mange donc délicieusement bien tout en se sentant parfaitement à l'aise. La carte des vins à elle seule vaut le détour. Quant à son bar, The Old Q, il vous surprendra par ses propositions de spiritueux venant de producteurs indépendants. Le service personnalisé et bien sûr, international."
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"Bath is lucky to have you @olivetreebath 🙌👍👏 Continue the great and hard work guys! 🤙"
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