Cuervo Café

Cuervo Café : le coffee shop incontournable à Buenos Aires

Fondé en 2017 par deux amis musiciens, Pablo Tokatlian et Agustín Caro, Cuervo Café s’inscrit rapidement comme une adresse incontournable dans le quartier de CABA, situé au 4580 El Salvador. Leur passion pour le café et la musique a permis de créer un lieu chaleureux où se mêlent convivialité et qualité. Depuis ses débuts, le café a su se démarquer par son ambiance authentique et son engagement dans la sélection de grains de haute qualité, notamment avec leur ligne Cumbia, naturellement fermentée, idéale pour les amateurs de café de spécialité.

Ce café, restaurant et bar propose une large gamme de spécialités, allant du café flat white aux smoothies en passant par des brunchs simples mais efficaces, comme l’avocado toast ou l’iced chai latte. La carte, soigneusement élaborée, met en avant des produits originaux et gourmands, appréciés pour leur fraîcheur et leur saveur. Cuervo Café est également reconnu pour ses desserts et pâtisseries, parfaits pour accompagner une pause gourmande dans une atmosphère détendue.

L’ambiance du Cuervo Café est à la fois cosy et moderne, avec un décor qui mélange éléments industriels et touches chaleureuses. La petite terrasse offre un espace agréable pour profiter du soleil tout en dégustant une bonne limonade ou un café. L’atmosphère conviviale et le décor soigné en font un lieu où il fait bon se retrouver entre amis ou pour un moment de détente seul, dans un cadre qui respire la simplicité et la créativité argentine.