Red Squirrel

Red Squirrel : restaurant, bar et pub à Edinburgh

Ouvert en 2020 par une équipe passionnée, le Red Squirrel est situé au 21 Lothian Rd, dans le quartier Old Town d’Edinburgh. Ce lieu moderne a rapidement gagné en popularité grâce à sa cuisine variée et sa convivialité, devenant un incontournable pour les amateurs de bonnes tables. Son ambiance chaleureuse et son service réactif en font un endroit apprécié aussi bien pour un brunch que pour un dîner entre amis.

Le Red Squirrel se distingue par ses spécialités, notamment ses burgers généreux, ses options végétariennes et ses petits déjeuners écossais, dont l’English breakfast végé. Le bar propose une sélection de bières locales et internationales, parfait pour accompagner un repas ou simplement profiter d’un moment de détente. Ce restaurant, bar et pub offre un cadre idéal pour découvrir la gastronomie locale dans une atmosphère détendue et authentique.

L’ambiance du Red Squirrel mêle décoration moderne et touches traditionnelles, créant un espace accueillant et convivial. La décoration soignée, avec des éléments en bois et une ambiance chaleureuse, invite à la détente. Que ce soit pour un brunch, un burger ou un simple verre entre amis, ce lieu reflète l’esprit dynamique et chaleureux d’Edinburgh, tout en proposant une expérience culinaire variée et de qualité.