Restaurant Lou Castel

"Une façade de vieilles pierres des poutres apparentes et un grand feu de cheminée, Lou Castel, c'est le château de Nages, une demeure médiévale restaurée avec charme qui sert de cadre aujourd'hui à la restauration française traditionnelle. Une fois n'est pas coutume, ici, un couple aux fourneaux ! Karine et Thierry, développent une cuisine élaborée selon de vieilles recettes de grand-mère. Quelques spécialités gourmandes comme la soupe au fromage (servie même en été sur la belle terrasse), le gratin de cèpes, tête de veau ou la galette de boudin aux pommes remplissent généreusement l'estomac. A l'étage, les cinq chambres bien rénovées aux noms de couleurs invitent à l'oubli, et on s'endort en entendant le murmure de la rivière du village..."