Cheese Board Pizza

Cheese Board Pizza : Restaurant italien et bar à Berkeley

Fondé en 1971 par un collectif de travailleurs, Cheese Board Pizza est une institution incontournable de Berkeley, situé au 1512 Shattuck Ave dans le quartier vibrant. Depuis ses débuts, ce restaurant a su se démarquer par son concept unique : une seule pizza différente chaque jour, toujours végétarienne, souvent accompagnée d’huile d’olive à l’ail, avec une pâte fine à base de levain. Ce lieu emblématique attire aussi bien les locaux que les visiteurs, grâce à son ambiance chaleureuse et authentique.

Ce restaurant italien propose une expérience culinaire authentique, mêlant pizza artisanale, bar à coffee et produits de qualité. Outre ses pizzas à la coupe ou entières, Cheese Board offre également des pizzas semi-cuites à emporter, parfaites pour une dégustation chez soi. La diversité de ses services et la qualité de ses ingrédients en font une adresse prisée pour une pause gourmande ou un repas convivial.

L’ambiance du lieu reflète l’esprit de Berkeley : décontractée, artistique et communautaire. Le décor simple et accueillant invite à la détente, avec une décoration qui mêle éléments vintage et touches modernes. Ici, on se sent comme chez soi, dans un cadre où la convivialité et la passion pour la cuisine italienne se conjuguent pour offrir une expérience authentique et mémorable.