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"Bib Gourmand 2024 It's a low-key spot with a contemporary feel. The bar is central and wraps around an open kitchen, so grab a seat at the counter for the best view. Between the lively tunes and buzzy staff, the aura is anything but stuffy. The plates follow suit-freewheeling, frequently changing and shareable with elements from SE Asia, Latin America and the Levant. Yet, nothing seems out of place, as in sumac-flecked cauliflower with whipped goat's milk feta and falafel-spiced dukkah. Fried cobia collar with nuoc cham boasts a cultish following. Such seductive textures and explosive flavors continue in full force in a dessert of black sesame ice cream with pineapple-cashew jam and Thai tea caramel. The tasting menu, though pricier, is a worthy splurge."
@nchavotier
"Serves a new American dishes, made with locally sourced ingredients in the increasingly popular neighborhood of Seminole Heights, 5 miles north of downtown Tampa"
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"Amazing Michelin spot with Zach and Jordan! Collar and gnocchi to die for. Great service too!"
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"Great happy hour but get there right at 5"
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"Recommended by cutlery chronicles"
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"With cat and Jim and Karli - amazing. With Eliot and Jennifer - pretty good. Small plates. "
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"Tim hasn't tried. Little food for $$. Tuesday $2 oysters. "
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