Le Sanglier des Ardennes
Le Sanglier des Ardennes : hôtel, restaurant et bar gastronomique à Durbuy
Le Sanglier des Ardennes, situé au 99 Grand'Rue à Durbuy, a été ouvert pour accueillir les amateurs de gastronomie et d'hébergement en 2010. Fondé par Wout Bru, cet établissement s’est rapidement imposé comme une référence dans la région, mêlant tradition et modernité pour offrir un séjour inoubliable.
Ce lieu propose un hôtel de charme, un restaurant gastronomique réputé pour ses plats raffinés, ainsi qu’un bar convivial où l’on peut savourer un brunch dominical. La diversité des services et la qualité de la cuisine en font une adresse incontournable pour les gourmets et les voyageurs en quête d’authenticité. Le Sanglier des Ardennes se distingue par son savoir-faire culinaire et son ambiance chaleureuse, idéale pour se détendre en toute convivialité.
L’ambiance du lieu reflète un décor rustique et élégant, mêlant bois et pierre, qui invite à la détente. La décoration soignée et l’atmosphère cosy créent un cadre parfait pour profiter d’un moment de convivialité, que ce soit pour un repas, un séjour ou simplement un apéritif dans un cadre authentique et accueillant.
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"Latitude: 50.3580793 Longitude: 5.4562968 Comments:"
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" Bel hotel mais trop grand et pas assez conviviale pour nous "
@caroline_cambier13
"Thé Place to Be pour aller manger chez Wout Bru (package)"
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"Pour un week end à Durby (1h40 de la maison, plus petite ville au monde) - Spa à l’hôtel et resto gastronomique "
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"it's an experience! mega lekker, top bediening en zeer vriendelijk. "
@james.devolder
"Cuisine de qualité , très bon "
@jordan.defou
"Brasserie à tapas: La Bru’sserie. "
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"Plus qu'un lifting, c'est une véritable révolution que s'est offert le Sanglier des Ardennes. Nouvelle brasserie (La Bru'sserieoù le tapas est roi), nouvelle carte élaborée par le chef Wout Bru, ambiance toujours plus chaleureuse et surtout, nouveau patron en la personne du sémillant businessman Coucke. Quant à la cuisine, définitivement de haut vol, elle vise les étoiles avec une volonté de perfection et un oeil attentif sur les produits de choix (pour ne pas dire de luxe) et de saison (carpaccio de cèpes, raviole de homard, râble de lièvre...). Ces propositions gastronomiques sont déclinées en deux versions seulement d'un menu en quatre ou six services.Terrasse très agréable en été avec vue sur le château d'Ursel. Le Sanglier des Ardennes abrite également l'hôtel du même nom."
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