Bel Mundo

Bel Mundo : Restaurant vegan solidaire à Molenbeek

Bel Mundo, situé au 39 Quai du Hainaut dans le quartier de Molenbeek-Saint-Jean, a été ouvert par l'organisation Groot Eiland. Fondé en réponse à la nécessité d'intégration sociale, ce restaurant solidaire offre depuis plusieurs années une cuisine engagée, mettant en avant des produits locaux, de saison et végétaux. Son concept repose sur la réinsertion de personnes en difficulté, notamment en formation ou en insertion professionnelle, tout en proposant une alimentation saine et accessible.

Ce restaurant vegan se distingue par ses spécialités telles que les soupes, pâtes, salades et brunchs, notamment le premier dimanche du mois. Il propose également des lunchs et des dîners en fin de semaine, avec une attention particulière portée à la qualité des produits, souvent issus de surplus ou cultivés dans leur propre potager. Bel Mundo se positionne comme une alternative responsable, alliant saveur, prix abordable et engagement social, parfait pour les amateurs de food engagée et de cuisine veggie.

L'ambiance chaleureuse de Bel Mundo reflète son identité solidaire et conviviale. Le décor, simple et écologique, valorise le recyclage avec un mobilier en palettes recyclées. La salle, souvent animée par des serveurs en apprentissage, crée une atmosphère authentique et accueillante. La lumière naturelle et la décoration minimaliste renforcent cette ambiance où chaque repas devient une expérience à la fois gustative et humaine, dans un lieu où la solidarité et la convivialité priment.