Milda

Milda : restaurant typique letton et russe à Riga

Situé au 8 Kungu iela dans le quartier Centra de Riga, Milda a été fondé en 2010 par une équipe passionnée de cuisine balte. Depuis plus d'une décennie, ce restaurant s'est imposé comme une adresse incontournable pour découvrir les saveurs typiques de Lettonie et de Russie, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d'authenticité. Son histoire est marquée par une volonté de préserver et de partager la richesse culinaire de la région à travers des plats traditionnels soigneusement préparés.

Milda se distingue par ses spécialités telles que la soupe dans une miche de pain, les plats à base de pommes de terre, la saucisse maison, le magret de canard, ou encore la gelée de coing. Le restaurant propose un menu varié, mettant en avant des recettes typiques lettones et russes, avec une attention particulière à la qualité et à l'authenticité. La convivialité et la simplicité de ses plats en font une adresse appréciée pour un repas authentique et réconfortant.

L'ambiance de Milda est à la fois simple et chaleureuse, avec un décor qui évoque la tradition balte. La salle de restaurant, avec ses chaises à haut dossier et ses murs sobres, crée une atmosphère conviviale, idéale pour partager un moment authentique. La grande terrasse, calme et spacieuse, invite à profiter des beaux jours dans un cadre typique, où l’on se sent comme chez soi, loin du tumulte de la ville.