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"3 coni gambero rosso - gelati creativi : a base caffè e the... o siciliani (ricotta e cannoli scomposti)."
@zalampa
"Buono ma niente di strepitoso"
@asiettaa
"premiata dal Gambero rosso"
@rossichicca
"consigliati lampone e malvasia"
@doublebbii
"Ottime le sue porzioni "monorazione""
@g.guala
"Una delle gelaterie migliori d’Italia secondo gambero rosso "
@beatricepinna
"Gelateria notée Tre Coni. "
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"gelateria consigliata da Gambero rosso"
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"Ogni stagione un percorso nuovo, con una rinnovata proposta di sapori e abbinamenti, per il gelatiere che solo tre anni fa ha conquistato il premio come migliore emergente. Il gusto crostata di pesche, ad esempio, nasce dalla collaborazione con la vicina pasticceria Campidoglio. Il fondente del sottobosco, abbina il timo della Valle d’Aosta a un fondente extra 70% origine Perù e salsa al lampone. Il maracuja stracciato racchiude le due grandi passioni di Nicolò Arietti: cioccolato fondente (in stracciata) e il frutto della passione (in un freschissimo sorbetto). Altro sorbetto creativo karkadè e percoca: la consistenza e il sapore di quest’ultima con un’infusione a caldo di karkadè. Tra le ultime creazioni un fondente con pura massa di cacao e caffè espresso, mentre da analoghe sperimentazioni era nato il “gelato del vignaiolo”, sorbetto al lampone con Malvasia DOC che ha vinto il Gelato Festival, sempre richiestissimo, insieme al pistacchio integrale e ai gusti in purezza: zabaione, cioccolato fondente, crema, nocciola, limone di Sorrento igp, yogurt d’alpeggio, sesamo croccante. E poi meliga, marron glacée, il golosissimo “abbraccio al biscotto” (nocciola, caffè, cioccolato e paste di meliga), i sorbetti di frutta di stagione. Una specialità il gelato salato gastronomico, proposto nelle burnie di vetro: fra i gusti più nuovi il fungo porcino. Torte e semifreddi e, d’inverno, pure lo zabaione caldo."
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"Migliori gelaterie d’Italia del Gambero Rosso"
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"Excellentes glaces artisanales avec des choix originaux (mention spéciale à la poire-cannelle-clou de girofle)"
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