South Philly Barbacoa

South Philly Barbacoa : restaurant mexicain incontournable

Fondé en 2017 par la chef Christina Martinez, South Philly Barbacoa est rapidement devenu une référence dans le quartier de l'Italian Market à Philadelphie. Reconnu pour sa cuisine mexicaine authentique, ce restaurant a su séduire une clientèle locale et internationale grâce à ses tacos savoureux et sa viande de barbacoa de qualité. La chef Christina Martinez, lauréate du James Beard Award en 2022, met un point d'honneur à proposer des plats traditionnels, notamment la viande de lamb barbacoa, ainsi que des quesadillas et des salsas maison, qui font la renommée de l'établissement. Le restaurant est également apprécié pour ses options végétariennes, ses soupes mexicaines et ses tamales, offrant une expérience culinaire complète pour tous les amateurs de food mexicain.

Situé au 1703 S 11th St, dans le quartier vibrant de South Philly, ce restaurant mexicain offre une ambiance chaleureuse et conviviale. Le décor simple mais authentique, avec une touche de style traditionnel, invite à la dégustation dans un cadre authentique. La musique en fond et l’atmosphère animée créent un lieu où l’on se sent comme chez soi, idéal pour découvrir ou redécouvrir la richesse de la cuisine mexicaine. South Philly Barbacoa est une adresse incontournable pour tous ceux qui recherchent un restaurant mexicain de qualité, où la passion pour la food et l’authenticité se ressent à chaque bouchée.