Procopio Angelo

Procopio Angelo

21 Rue Juliette Dodu, 75010 Paris 10, France

http://www.angeloprocopio.fr/
+33142029971
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PARIS RESTO

PARIS RESTO

Procopio Angelopropose tout ce qu'on aime dans la cuisine italienne : des plats simples, authentiques et familiaux, mais délicats et de bonne tenue en cuisine. Le chef rend hommage à la Botte grâce à ses assiettes raffinées et copieuses. Les amoureux de l'Italie pourront savourer avec délice un gratin d'aubergines, une polenta à l'huile de truffe et parmesan, des légumes frits ou une salade d'artichauts crus. La maison propose aussi des pâtes aux saveurs variées telles que des lasagnes au légumes, des tagliolinis au gorgonzola, des rigatoni au choux vert frisé accompagné de saucisse... Le plus de l'établissement : toutes les pâtes sont faites maison par le chef. Côté dessert, on retrouve un choix simple et gourmand (baba al limoncello, tarte à la ricotta et à la poire, panna cotta au caramel, tiramisu), idéal pour terminer le repas en beauté.

Ugly Mely

Ugly Mely

Ce qu'en disent les utilisateurs

Le chef est un personnage et tout est très bon

@fotifou

Truffes aux linguine.. Et non l'inverse...😁

@eat_play_love

Très bon ! Petit resto sans prétention.

@camsou

Resto recommandé par Guillaume G. Pour les pâtés à la truffe blanche.

@nathaturc

Il faut finir son assiette sinon Angelo se fâche (mais les pâtes sont incroyable donc pas hyper compliqué) burrata à tomber+ Cour intérieure

@lrbchn47

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