Ramen Dining YU à Barcelone : un restaurant japonais authentique
Fondé en 2023 par des passionnés de la cuisine japonaise, Ramen Dining YU s’est rapidement imposé comme un incontournable du quartier Carrer de València à Barcelone. Ce restaurant japonais, spécialisé en ramen, propose une immersion dans la culture asiatique à travers ses plats authentiques et savoureux. La passion pour la gastronomie japonaise transparaît dans chaque détail, de la sélection des ingrédients à la présentation soignée des plats.
Le menu de Ramen Dining YU se distingue par ses spécialités variées, notamment le ramen shoyu, miso, et pollo, ainsi que des options comme le California roll ou l’edamame. Le restaurant met un point d’honneur à offrir des plats riches en saveurs, avec un service rapide et une qualité constante. La cuisine asiatique y est mise à l’honneur, avec une attention particulière portée à l’équilibre des saveurs et à l’authenticité des recettes, pour satisfaire les amateurs de ramen et de gastronomie japonaise.
L’ambiance du lieu est chaleureuse et conviviale, avec un décor qui mêle touches traditionnelles et modernes. La décoration simple mais soignée crée une atmosphère agréable, idéale pour un repas entre amis ou en famille. Ramen Dining YU offre un cadre accueillant où l’on peut apprécier un bon ramen dans une ambiance japonaise authentique, sans prétention mais avec beaucoup de passion pour la cuisine asiatique.
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"- Menjar: Ramen Picante: 7,3 (carn molt bona,caldo massa fort) Ramen Shoyu (soja): 7 (caldo fort) Ramen Sio (Pollo): 7,5 (caldo molt saborós) Ramen Miso (cerdo): 8 (entre mig sio-shoyu) nomes li faltaria que el caldo no fos tan espes California roll: 7 Edamame: 7 (massa sal) Amanida menú: 8 (salsa molt bona) Gelat te verd: 6,9 Sorbet llimona: 7 (tenia parts congelades com si fos neu dura xd) - Velocitat: 9 - Presentació: 7 - Local: 7,5 - Servei: 8,5"
@mariona.ferre
"Ramen chill plutôt le midi ou en semaine , très calme "
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"Caldo de pollo y pasta de miso o soja (8), vegetal (8.50) y frío (fideos aparte 11.50)."
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"Personnel très aimable ! Gyozas très bons et énormes plateaux de sushis à partager. "
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"<= alexis piquer; mismo propietario que Yamadori Premier japonais de Barcelone "
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"muy bueno el salmón. No pedir mochi helado"
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"Bonissim!!! Amb 2 entrants per compartir i un ramen mitjà quedes tip! 20€/cap aprox"
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"Sopes Ramen (segons en Mario bo com al Japó) "
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"Ramen. Hay pasta de miso y de soja. Caldo de pollo o vegetal. "
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