Poulpette
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Poulpette - Restaurant Bistronomique à Cognac

Situé à Cognac, Poulpette est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un véritable bistrot français où la cuisine raffinée rencontre l'ambiance chaleureuse d'un bar convivial. Ouvert en 2015, ce néo bistrot est rapidement devenu un incontournable pour les amateurs de bonne cuisine. Derrière le comptoir, Antoine, un Parisien d'origine, officie seul en cuisine, préparant des plats minute à base de produits du terroir soigneusement sélectionnés. Les plats, tels que le tartare de bœuf mariné à la ciboule et la sucrine du Berry, ou le filet mignon grillé agrémenté de menthe arachide et d'aubergines confites aux ponzu, sont des véritables délices pour les papilles. Le menu du midi, proposé à un prix attractif de 27 € pour entrée, plat, fromage ou dessert, est une véritable aubaine pour les gourmets. Réservez votre table à Poulpette, la table numéro 133, pour une expérience culinaire unique et mémorable à Cognac. Cuisine inventive, saveurs exquises, ambiance cosy, Poulpette est le lieu idéal pour une escapade gastronomique en plein cœur de la ville. Ne manquez pas cette adresse recommandée par les connaisseurs locaux et laissez-vous séduire par la magie de la bistronomie à la française.

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363 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Coup de coeur #Bistronomique #Français #Resto
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Menu à 36€ pêche du jour, trama foie gras maison Également aller chez Bianca et Philippe 3 allée Bernard Guionnet Tel 05 45 82 33 83"

@francine.vigneron176

"Conseillé par plusieurs restaurateurs du Cognacais. Du bon, simple et bien fait !"

@nicolasgallien

"derrière ce néo bistrot ouvert fin 2015 qui affiche toujours complet, on trouve deux Parisiens d'origine. Derrière le comptoir Antoine officie seul et cuisine minute. Et pour cause, il n'a pas de chambre froide, nécessairement, une carte courte, nourrie de produits du moment soigneusement sourcés comme les poissons de ligne qu'on lui livre chaque matin depuis la criée. Après avoir fait sciences po, Antoine a voulu s'orienter vers un métier plus manuel. Tant mieux pour nous qui dévorons sont tartare de bœuf mariné à la ciboule et à la sucrine du Berry, ou son fondant filet mignon grillé, agrémenté de menthe arachide et d'aubergines confites aux ponzu. menu du midi à prix d'amis 27 € entrée plat fromage ou dessert et la table numéro 133"

@feereglisse

"Cuisine inventive et pleine de saveurs. Un incontournable 🙂"

@samuzeausophie

"excellent excellent de l'entrée au dessert"

@sarah.vogelsang

"Lovely small menu. Run by two friends "

@ltheisen

"27€ formule midi carte courte; fish friendly"

@indigestion

"Recommandé par Alexe Dujeu "

@fannyuyttebroeck13

"Le meilleur restaurant du moment , à essayer de toute urgence "

@hl.langlais

"Pleine de sympathie et bien dans son époque, l’adresse tente de réveiller Cognac question cuisine. Bel effort et promesse au rendez-vous. En plus question raisin on a ici un chouette casting de faiseurs plein de fraîcheur. "

@jcbeaumont

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