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Saint-Nazaire
44600 Saint-Nazaire, France
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Le Transat
60 Boulevard du Président Wilson, 44600 Saint-Nazaire, France
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Le Petit Goinfre
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Le Sabayon
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Place Pierre Semard, 44600 Saint-Nazaire, France
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7 Rue du 28 Février 1943, 44600 Saint-Nazaire, France
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Sushikyo
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Le Moulin Blanc
24 Rue Vincent Auriol, 44600 Saint-Nazaire, France
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"Bib Gourmand 2024 (new) The town centre is home to this couple of professionals who met in Paris at William Ledeuil’s Ze Kitchen. He is in the kitchen, she at the front of house and together they have crafted this irresistible gourmet gem. The chef works with the meticulousness of a jeweller: fresh local produce that varies with the season, high-precision, slow cooking techniques, aromas and colours. We feasted on a beef tartare with an iced oyster cream dotted with samphire, followed by pearlescent cod in a sesame seed and roast buckwheat crust, coated with a punchy jus of saffron-flavoured cockles."
@nchavotier
"de l’originalité dans le mélange des saveurs, des repas audacieux réussis et un cadre soigné ❤️"
@avrilkaria
"Trop bon. Carte qui change régulièrement en fonction des saisons. Semi gastronomique hyper abordable. Réservation plusieurs semaines à l'avance. "
@pimprenelleise
"Jolie découverte, produits frais et cuisson parfaite , service aux petits oignons "
@mcobigo
"Ce n’est plus l’ardoise mais le Topaze : Plats demi secrets : accompagnements non dévoilés Local Abordable 20 couverts "
@charlinefrancois
"A moitié secret : on choisi la moitié du plat et on en découvre l’autre "
@sophie.myn
"Restaurant à tester (voisin 😇)"
@Manonlc