Henri Le Roux Chocolatier et Caramélier
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PRODUITS DU TERROIR
@petitfute
1538followers
494places
"Installé sur la presqu'île de Quiberon, ce chocolatier-caramélier ravit les palais les plus fins. Son produit phare ? Le caramel au beurre salé dit CBS® pour les intimes ! Il est né sous les mains d'Henri Le Roux, en 1977, et fut remarqué dès 1980 puisqu'il reçut cette année-là le prix du meilleur bonbon de France au salon international de la confiserie à Paris. Il faut dire que l'alliance subtile du beurre salé de Bretagne, des amandes Valencia d'Espagne, des noisettes du Piémont et des noix du Dauphiné est un pur délice. Le CBS® Le Roux est adulé jusqu'au Japon et il a même son propre corner à Tokyo ! La pâte à tartiner au caramel, les chocolats, la truffe de truffe (une ganache moelleuse au chocolat amer et truffe fraîche), les florentins... sont d'autres délices incontournables de la maison. A noter d'ailleurs que monsieur Le Roux a reçu le Prix de l'Innovation au Salon du Chocolat 2011. Vous pourrez passer votre commande gourmande sur le site Internet. Les produits y sont clairement présentés, et les prix distinctement affichés. Les frais de port sont à votre charge et dépendent de votre choix (poste ou transporteur privé)."
Fou de Pâtisserie
@foudepatisserie
371followers
408places
"Avec de nombreuses boutiques à Paris et des distributeurs un peu partout en France, cette chocolaterie-confi serie bretonne qui revendique l’invention du caramel au beurre salé demeure une valeur sûre. Revendue depuis 2006 à un groupe japonais spécialisé dans la gastronomie, elle s’associe récemment au MOF David Wesmaël, avec qui elle compose glaces, tablettes et autres recettes gourmandes. Ingrédients sourcés avec soin, fabrication artisanale, et un beau sens de l’équilibre font que l’on n’est jamais déçus. La Maison Leroux a été sélectionnée pour les Trophées Fou de Pâtisserie 2023."
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"En cette été très chaud , juste goûter les glaces incroyables de David Wesmael"
@nivesse.nathalie8
"Routard 2017 "Bretagne du Sud""
@jcoignac33