Ar Maen Hir : restaurant bistronomique à Locronan
Situé au cœur du joli village de Locronan, le restaurant Ar Maen Hir a été fondé par Thibaud Erard, ancien candidat de Top Chef, qui a ouvert ses portes en 2018. Ce chef talentueux, reconnu par Michelin, Gault & Millau, Routard et Petit Paume, a su faire de cet établissement un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie. Son parcours, marqué par une expérience dans la haute cuisine, se reflète dans chaque plat proposé, alliant tradition et créativité.
Ar Maen Hir se distingue par ses spécialités bistronomiques et gastronomiques, mettant en avant des produits locaux et de saison. Le menu, souvent composé d’une formule midi à 19 euros, propose des plats savoureux tels que le saumon nacré ou le rocher croustillant chocolat, avec un excellent rapport qualité-prix. La cuisine de Thibaud Erard, simple mais raffinée, séduit par sa finesse et son originalité, offrant une expérience culinaire authentique et mémorable.
L’ambiance du restaurant est chaleureuse et élégante, avec un décor maritime bleu et blanc, nappes blanches et vaisselle raffinée. La terrasse permet de profiter du cadre paisible du village de Locronan. L’atmosphère conviviale et le service sympathique contribuent à faire de chaque visite un moment agréable, dans un lieu où la cuisine de qualité se marie parfaitement avec un cadre charmant et authentique.
Vos retours sont importants pour nous. Si vous avez remarqué une erreur concernant ce lieu, merci de nous en informer pour que nous puissions la corriger.
Nous récupérons automatiquement les informations disponibles sur votre lieu. Si jamais celles-ci ne sont pas correctes, connectez-vous gratuitement sur notre tableau de bord pour les modifier et bonus, accédez à vos statistiques détaillées.
"Restau d’un ancien de top chef avec citation Michelin, Gault & Millau, Routard et Petit Paume "
@jmvtwins
"Restaurant gastronomique, ancien top chef"
@leschambresdhesperis
"Resto gastro, menu du jour a 20€"
@thibaudmartins
"Restaurant dans le très joli village de Locronan. Petite déception par rapport à la promesse de la carte. Menu dégustation assez copieux ce qui ne permet pas de finir les assiettes."
@maxngau
"Maître restaurateur. Excellent. Service long la 2e fois"
@matst
"Thibaud Erard ancien Top Chef"
@mainacrb
"La cuisine de Thibaud Erard continue à se déployer avec cette touche d’originalité qui le caractérise : œuf crousti’coulant dans l’esprit d’une basquaise au chorizo doux, pêche du jour fenouils et pommes de terre à la bisque de langoustines ou, pour le sucré, un rocher croustillant chocolat cœur fondant praliné de belle facture. Une carte courte à trois propositions, des glaces maison. "
@boyer.sarah.34
"Bistronomique / Produits locaux et de saison. "
@melalove
"Restaurant très bon avec menu entrée plat dessert à 19 euros le midi"
@evandaele05
"très bon rapport qualité prix saumon nacre cuisson parfaite dessert chou craquelin parfait accras de cabillaud pas très lisse et un peu fort "
@nelloute
"Très bien, serveuse ultra compétente et fort sympathique Repas bon, frais et rapport qualité prix impeccable ! Je recommande vivement !"
@pierro_edouz
" CCF. BIB GM. Vainqueur Top Chef 2018. "
@francois.gigandet6