Belle de Mars - Restaurant Bistronomique et Gastro à La Joliette, Marseille
Situé à La Joliette, le restaurant Belle de Mars offre une expérience bistronomique et gastro inoubliable. Les chefs renommés Michel Marini et Kim-Mai Bui, avec un parcours culinaire de Paris à Marseille, proposent des menus mettant en valeur les produits de la mer et du terroir, frais de la Criée. L'engagement écologique et social se traduit par une cuisine ouverte, des plats exquis et un soutien aux producteurs locaux. Ce restaurant gastronomique de la mer propose un menu unique le soir à 49€, visant l'étoile Michelin. Découvrez une cuisine d'auteur, des plats délicats et une ambiance chaleureuse. Réservez votre table pour une expérience culinaire exceptionnelle à Belle de Mars.
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@openings
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282places
"À La Joliette, les chefs renommés Michel Marini et Kim-Mai Bui ont élu domicile à La Belle de Mars. Leur parcours culinaire, de Paris à Marseille, se reflète dans leurs menus axés sur les produits de la mer et du terroir, frais de la Criée. Leur engagement écologique et social se traduit par une cuisine ouverte, des mets exquis et un soutien aux producteurs locaux. "
Philippine Darblay
@philoudarblay
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1931places
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"Jeune étoilé au Michelin, goûts très justes, produits de la mer, produits locaux, sauces magnifiques, tout était bon et élégant, beaucoup de travail, vraiment sans bémol.decoration un peu manquante, ils n’étaient que 3 à officier, 2 en cuisine ouverte (le son de la hotte en prime), et une au service! Prix extrêmement-trop- raisonnables pour un etoilé. "
@anais.le.gall
"Très bon rapport qualité prix pour un gastro de quartier !"
@terreshn
"Étoilé au guide Michelin 2025 a essayer "
@alexandre.gabaston
"viens de remporter une étoile menu dégustation à 69€ "
@aldujuk
"1ere étoile au Michelin en 2035"
@bea.cazenave
"1 étoile conseillé par Julie Neel"
@amelie.leroux
"1✨️ "petit gastro de quartier " déjeuner entrée plats dessert 36e soir menu dégustation 49/69"
@birdyboutique05
"Très bon. Plats travaillés et recherchés, accueil sympathique "
@fannouch13
"bon, mais set up et service bizarre. Quartier peu sympa"
@restotuyau
"Pas ouf le jour où j’y suis allée mais la carte change tous les jours "
@maorakp
"gault et Millau produits de la mer"
@hugo.dhenain
"Pour qui aime les produits de la mer, ke meilleur rapport qualité prix de Marseille - decor épuré comme la cuisine (saveurs franches, produits de qualité cuits à point, accompagnements raffines sans puissance ou complexité inutiles), meme les desserts et les mignardises sont bons, service sympathique, vin du mois au verre excellent … courez-y! "
@pierrejauffret
"Semi gastro Menu unique : 4 ou 6 plats"
@ophelie1805
"Semi gastro niveau etoilé Ouuuf"
@pepe2.0
"1 étoile au guide Michelin depuis le 31 mars 2025"
@lamythique
"Apparement meilleur rapport qualité prix de Marseille "
@marmandine
"Superbe resto dans un quartier bof. Menu dégustation à partir de 49 euros. Deal de ouf pour la qualité et le goût. Dream"
@voyagevoyagedelabande
"petit restau menu unique 4 plats ou + ; très bon créatif vin nature mais pas que"
@sandrine.beclin
"Menus 27/36€ pour dej 49/69€ dîner "
@idulguer
"Petit resto gastro Depuis ta place tu vois l ma préparation de ton assiette. Et là des amuses bouche aux desserts, tout est bon tout est magnifiquement dressé Un gastro abordable ! A découvrir et redécouvrir "
@lepetitdiable75
"13/20 g&m 1* en 2025 Menu dej 36€"
@french.gourmet
"DÉJEUNER ENTRÉE - PLAT - DESSERT | 36€ ENTRÉE - PLAT OU PLAT - DESSERT | 27€ PLAT | 20€"
@guillaumetourraud
"Exceptionnel, rapport qualité-prix excellent "
@_heartichoke
"Amis de Cam et Clem, gastronomie "
@jolyylou
"Resto gastro de la mer, menu unique"
@martinflajollet
"exceptionnel ! semi gastro"
@clea_molette
"Excellent du début à la fin. Qualité du dessert équivalente au reste."
@safiiie
"Michelin Guide 2024 mention (new) Lunch 2c. €27; Dinner menu €49 Behind wrought-iron railings, this handsome establishment unveils a tasteful interior (white walls, parquet floors, wooden chairs and tables) and an open kitchen helmed by Michel Marini and Kim-Mai Bui. This veteran couple (stints with William Ledeuil, Christophe Moret, Gérald Passedat…) crafts flavoursome, invariably delicate dishes, often sprinkled with herbs they pick themselves. Examples include Camargue oysters, clementines and sabayon and even the appetisers knocked our tastebuds for six with their crisp, expressive flavours. The cheerful, relaxed service is fully in keeping with the vibe of this welcoming establishment. Highly recommended!"
@nchavotier
"Rarement vu un aussi bon rapport qualité / prix"
@chpns
"Reco le fooding janv24 Reco Trouvailles et terroirs août 24"
@guithalie
"Déjeuner E/P ou P/D : 27€ Dîner : 49€"
@jipezed