Presqu'Île de la Caravelle

CROISIÈRE DANS LES CARAÏBES

@petitfute

"Entouré par un cadre naturel magnifique, le château Dubuc, ancienne habitation sucrière, domine la pointe de la presqu'île de la Caravelle. On s'y rend par un chemin caillouteux à 10 minutes à pied du parking. Sur le site, on distingue encore les vestiges de la maison de maître, les cuisines, les bâtiments industriels et les cases-à-nègres (pas de rue case-nègres à Dubuc). Ironie du sort : les cachots des esclaves sont les vestiges les mieux conservés du site. Le micro-musée présente différents éléments sur l'organisation et le fonctionnement d'une habitation sucrière et plus particulièrement ceux du domaine. La famille Dubuc est l'une des plus fameuses et des plus anciennes de l'île. Son implantation remonte à 1657. Pierre Dubuc, arrivé à la suite de Pierre d'Esnambuc, se serait livré à de nombreuses activités illicites, en étroite collaboration avec les flibustiers. Apparemment, le trafic " d'ébène " et de marchandises diverses, dérobées sur des bateaux arraisonnés, était la principale activité des habitants du domaine. Les marchandises étaient échangées contre de la viande et des balles à mousquet. Pour préserver les apparences, les Dubuc possédaient quatre sucreries. En 1770, ils achetèrent leurs lettres de noblesse. La branche des Dubuc resta sans descendance. La propriété tomba alors en ruine à la fin du XIX e siècle. Elle est aujourd'hui la propriété du Parc naturel régional qui y a entrepris un vaste chantier de réhabilitation des bâtiments."