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Les 3 Lieux
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Restaurant le Buisson
187 Rue Ferdinand Vest, 49800 Trélazé, France
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"C'est tout proche du moulin Marcille que nous vous invitons à prendre un repas, car oui, on n'y trouve pas que des commerces typiques de zone artisanale. Le O'feel du grill a ce côté industriel qui ne renie pas le quartier, mais sa décoration de bois et de métal est des plus réussies. De plus, il dispose d'une grande terrasse qui, pour le coup, rappelle plutôt les bords de mer, car l'on peut y siroter un verre dans un fauteuil posé dans le sable autour de plantes et bois flotté ! Pour ce qui est de se rassasier l'appétit, il y a de quoi faire : du poulet rôti, du cochon, de la viande rouge, du poisson mais aussi des salades, grandes ou petites selon que l'on veuille en faire une entrée ou non. Pour débuter, on peut aussi opter pour un os à moelle, de la brique italienne bien croustillante ou du foie gras... Les burgers, tel celui au chèvre, bacon et pain rouge sont très copieux, mais s'il vous reste de la place, la maison propose aussi quelques desserts (soufflé glacé au Cointreau, par exemple). Une petite salle privative permet à un club fermé ou des business men de déjeuner en toute discrétion. Faiblesse : les feuilles de salade sont arrosées de vinaigre balsamique, dommage pour ceux qui n'aiment pas. Talent : des viandes bien choisies, un cadre extrêmement agréable et un personnel très sympathique."
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"Restaurant grill, tartare, burger ... "
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