tibits Lausanne

Tibits Lausanne : restaurant vegan et végétarien au cœur de la gare

Tibits Lausanne, ouvert en 2018 par une équipe passionnée, est rapidement devenu une référence pour les amateurs de cuisine végétarienne et vegan. Situé dans la gare de Lausanne, au 11 Place de la Gare, ce restaurant offre une alternative saine et gourmande pour les voyageurs et locaux. Son emplacement stratégique en fait un lieu pratique pour un déjeuner ou un brunch dans un cadre rénové alliant tradition et modernité.

Ce restaurant se distingue par son buffet varié, proposant des plats salés et sucrés, avec un système de paiement au poids. La carte met en avant des produits bio, frais et de qualité, parfaits pour un repas végétarien ou vegan. Tibits Lausanne propose également un brunch le week-end, idéal pour profiter d’un moment convivial en famille ou entre amis. Son offre de café, notamment les matcha latte, est très appréciée, renforçant son image de café moderne et décontracté.

L’ambiance du lieu est chaleureuse, avec un décor art déco qui rappelle la gare de Lausanne. La salle, lumineuse et accueillante, dispose d’un plafond élégant et d’un mobilier coloré, créant une atmosphère détendue. Que ce soit pour un repas sur place ou à emporter, Tibits Lausanne invite à la découverte d’une cuisine végétarienne et vegan dans un cadre agréable, parfait pour une pause gourmande ou un moment de détente.