Brasserie de Montbenon

Brasserie de Montbenon : restaurant, bar et terrasse à Lausanne

Située dans le quartier Montbenon à Lausanne, la Brasserie de Montbenon a ouvert ses portes en 1908 dans le bâtiment historique du Casino de Montbenon, un symbole de l'époque Belle Époque. Fondée par des passionnés de gastronomie et d'hospitalité, cette brasserie offre une expérience authentique mêlant tradition et modernité. Son emplacement privilégié, dans la rotonde du casino, en fait un lieu chargé d’histoire où se mêlent élégance et convivialité.

La brasserie se distingue par sa cuisine française généreuse, ses plats traditionnels et ses spécialités telles que le cordon bleu, le tartare de saumon ou la côte de veau. Elle propose également un bar avec une sélection de cocktails, bières artisanales et vins régionaux. La terrasse ensoleillée, avec vue imprenable sur le lac Léman, est idéale pour un brunch dominical ou un dîner en soirée, offrant un cadre parfait pour profiter de la vue et de l’ambiance détendue.

L’atmosphère de la Brasserie de Montbenon est à la fois chic et décontractée. Son décor allie élégance classique et touches modernes, avec une ambiance chaleureuse et accueillante. Que ce soit pour un repas entre amis, un déjeuner d’affaires ou une sortie en famille, ce lieu emblématique de Lausanne séduit par son cadre exceptionnel, sa vue imprenable et sa cuisine de qualité, faisant de chaque visite une expérience mémorable.