Brasserie Surréaliste

Brasserie Surréaliste : Art Déco, Bières & Cocktails à Bruxelles

Fondée en 2019 par une équipe passionnée, la Brasserie Surréaliste est située au Nieuwe Graanmarkt 1000 Brussels, dans un bâtiment Art Déco datant de 1932. Ancien entrepôt à bananes, ce lieu a été transformé en un espace alliant histoire, design et convivialité, offrant une expérience immersive aux visiteurs. Depuis son ouverture, elle s'est imposée comme une adresse incontournable pour les amateurs de bières artisanales, de gastronomie inventive et d'ambiance artistique.

La brasserie propose une large gamme de bières, notamment des IPAs créatives, brassées sur place, ainsi qu'une sélection de cocktails sophistiqués et de vins. Le restaurant, reconnu pour ses plats fusion revisités, privilégie les produits frais et locaux, avec une carte courte mais variée, idéale pour partager ou savourer un repas complet. La visite de la microbrasserie est également proposée, permettant aux visiteurs de découvrir le processus de fabrication et de faire des accords mets et bières.

L'ambiance de la Brasserie Surréaliste est à la fois chic et décontractée, avec une décoration éclectique mêlant vintage, art nouveau et influences surréalistes. La petite verrière en arrivant, les chandeliers dramatiques et les détails artistiques créent un décor unique, propice à la détente ou aux rencontres entre amis. Que ce soit pour un verre entre amis ou un repas en famille, ce lieu offre un cadre exceptionnel pour profiter d’un moment convivial dans un décor atypique.