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"Recommandé par Gaut et Millau. Bio, les carrés de Belledonne. Depuis 1991 cette fabrique artisanale distribue uniquement les boutiques bios. Pains, biscuits et chocolats suivent un circuit engagé, celui de Bruno Anquetil qui surfe sur la vague du succès. Les cacaos de Saint-Domingue issus de la filière biopartenaire font partie intégrante d'une collection gourmande : lait caramel beurre salé, noir éclats de cacao, lait pavot sésame... révèlent des parfums francs."
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"Boulangerie artisanale bio créée en 1991 par Bruno Anquetil, un Normand, le fournil remporte très vite un grand succès portant haut des valeurs éthiques toujours d'actualité. Aujourd'hui ses pains, pâtisseries, biscuits et chocolats sont distribués dans plus de 1 500 magasins et boutiques en France. Plus de 77 références de pains bio, y compris du pain sans gluten, réalisées par de sympathiques passionnés engagés dans une démarche responsable pour l'environnement des plus futées."
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"Contact : Mr DUQUESNOIS Sylvain. "
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