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"Ramen was not good. Loved the app (grilled eggplant) and ambience. Anju date!"
@nikhl
"Denver Post - Deathwish, a ramen that ups the heat level with a chili-pork broth, confit bacon, egg, narutomaki, green onion, bean sprouts, chili flakes, black garlic oil, chili oil and crispy shallots. Or get a double dose with the Gravedigger (for two)."
@larson.jet
"Bib gourmand Located in a Northwest strip mall, Glo Noodle House delivers an assortment of flavorful ramen and noodle dishes, and lives up to its name — its dining room is bathed in neon lantern light. Regulars come back for dishes like soy-slicked foie gras on crispy sushi rice, chili-marinated kimchi pork belly, and Colorado wagyu served with punched-up ponzu daikon and lemon."
@blakesbites
"Michelin’s Bib Gourmand 2024 The location in a run of the mill strip mall belies the cool interior at this spot named for Chef/owner Chris Teigland's mother. Inside, dark charcoal and dark wood are offset by pops of bright colors, while overhead, vibrant lanterns of different colors and sizes draw attention. The kitchen delivers serious flavor on their noodle/ ramen-based menu. Kick off with a sweet and savory skewer of marinated tofu skewer served with a miso peach jam and an almond and sesame candy crumble. Ramen options run the gamut from miso bacon and brothless versions to the death wish designed for spice hounds who want the heat without sacrificing flavor. Sweets worth saving room for include the sweet crispy rice cake with smoked caramel and kasu-lime ice cream"
@nchavotier
"Pretty decent ramen a bit pricy for apps and drinks but a good vibe and cool atmosphere"
@dnstours