14 Rue Bertin Poirée

Gast Paris : Brunch, Boulangerie et Pâtisserie Authentique

Fondé en 2020 par des passionnés de gastronomie, Gast est un restaurant boulangerie niché au cœur du 1er arrondissement de Paris, au 14 Rue Bertin Poirée. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de brunch, de pâtisserie et de boulangerie artisanale, attirant une clientèle locale et touristique en quête de saveurs authentiques.

Ce lieu se distingue par ses spécialités variées, notamment un brunch à 26 euros servi tous les jours, comprenant des options telles que Turkish eggs, œufs Bénédict, roulé pistache, granola maison, viennoiseries artisanales et pâtisseries de qualité. La boulangerie propose également des pains originaux et de délicieuses pâtisseries, parfaites pour un goûter ou un petit déjeuner gourmand. La carte est pensée pour satisfaire toutes les envies, avec des plats copieux et des douceurs sucrées, dans une ambiance conviviale.

L’atmosphère de Gast reflète un décor chaleureux et moderne, mêlant éléments industriels et touches artisanales. La décoration soignée crée un cadre cosy où l’on se sent immédiatement à l’aise, idéal pour un moment de détente seul ou entre amis. Le lieu respire la convivialité, avec une ambiance qui invite à la dégustation et au partage, dans un environnement à la fois chic et décontracté.