Restaurant l’AKAN : Cuisine ivoirienne authentique à Tours
Le restaurant l’AKAN, situé au 20 Rue Richelieu dans le quartier de la vieille ville de Tours, a ouvert ses portes en 2024. Fondé par le chef Amon-Aka, ce resto africain met à l'honneur la richesse culinaire de la Côte d'Ivoire, offrant une expérience gastronomique unique. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse de référence pour les amateurs de cuisine ivoirienne et africaine, attirant une clientèle locale et touristique en quête de saveurs authentiques.
L’établissement se distingue par ses spécialités, notamment ses grillades, ses plats à base de semoule de manioc, et ses sauces épicées, qui reflètent la diversité des goûts africains. La cuisine ivoirienne y est revisitée avec finesse, mêlant influences africaines et occidentales pour créer des plats raffinés et innovants. Le menu change selon les saisons, garantissant à chaque visite une découverte culinaire renouvelée, appréciée par ceux qui recherchent un vrai voyage gustatif.
L’ambiance du restaurant l’AKAN est chaleureuse et conviviale, avec un décor simple mais élégant, qui évoque subtilement l’Afrique. La façade discrète cache un intérieur où règne une atmosphère authentique, propice à la détente et à la découverte culinaire. Ici, chaque détail contribue à une expérience sensorielle riche, entre convivialité et raffinement, pour faire de chaque repas un moment mémorable.
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"Restaurant Côte d'Ivoire. Un des meilleurs Restaurant fait. "
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"Super restaurant, service au top, menu changeant a chaque saison. Je recommande vous allez vous régaler 💯 "
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"Les plats sont raffinés, le mélange de saveurs africaines et occidentales est subtile"
@nickoparis15
"29 septembre 2024 recommandé par un auditeur France Inter"
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"Resto ivoirien tres bon et classe, pas donné"
@clemence.dossier
"Restau français, à tester pour les formules de midi qui peuvent être à moins de 20€"
@loukoumims
"Restaurant ivoirien recommandé par le fooding"
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"Une tuerie : des plats uniques avec des saveurs de ouf (les plantes et les sauces régalent)"
@driss10
"https://lefooding.com/restaurants/restaurant-l-akan-tours"
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"Ivoirien Cher pour ce que c’est"
@tictacboum
"Accueil et ambiance bof mais plats très bons"
@eloracha
"Recommandé par le Fooding "
@pbellanger82
"cuisine d'auteur / inspiration africaine - fooding"
@marion.laumonier
"Resto Ivoirien. Conseillé le midi."
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"Un mix de cuisine ivoirienne et française, un vrai régal 😋"
@alboune
"Recommandé par le Fooding. "
@serena
"Franco-Cangolais recommandé par Alexandra de la Deveuliere"
@seb
"Grâce à l'Akan, la rue Richelieu est en passe de devenir un passage obligé pour les gourmets ! A deux pas de la vieille ville, le restaurant à la façade discrète promet de belles expériences culinaires. Et pour cause : son chef Amon-Aka met au service de la gastronomie ivoirienne familiale son savoir-faire acquis dans les cuisines françaises. On retrouve donc un mélange de saveurs réussi (grillades et alloco ou frites maison, suprême de volaille sauce épicée et semoule de manioc, tartare de dorade et fruits exotiques...). Le dépaysement est garanti et raffiné !"
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"Bstronomique influence ivoirienne avec certains produits locaux. Très bon et orignal. EPD 36€"
@alice.desombre
"Inspiration ivoirienne / très bon"
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"Mix entre cuisine africaine et française : une réussite. Belle déco. "
@infotours
"Excellentes saveurs, un vrai coup de coeur ! "
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