Boukhara Lyon

Boukhara Lyon : Restaurant asiatique d'Asie centrale

Fondé en 2024 par une famille passionnée, Boukhara Lyon est un restaurant situé au 20 Rue Renan dans le 7ème arrondissement de Lyon. Ce lieu propose une immersion dans la cuisine d'Asie centrale, notamment ouzbek, ouïghoure et kazakhe, avec des plats faits maison qui ravissent les amateurs de saveurs authentiques. La réputation du restaurant repose sur ses spécialités telles que le plov, les lagman, les raviolis ouzbek, et autres mets traditionnels, souvent recommandés par les clients pour leur goût exceptionnel et leur authenticité. Boukhara Lyon se distingue par ses plats généreux, ses recettes maison et ses saveurs riches, qui font voyager les papilles dans cette région méconnue mais fascinante. Le restaurant est également apprécié pour ses plats à base de viande, ses options végétariennes et ses desserts comme le Medovik, le tout dans un cadre convivial et familial. L’ambiance chaleureuse et le décor traditionnel renforcent l’expérience culinaire, faisant de chaque visite un moment authentique et convivial. Une adresse incontournable pour découvrir la richesse de l’Asie centrale à Lyon.