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Restaurant l'Eden à Hendaye : Pizza, Café et Ambiance Italienne

Le Restaurant l'Eden, ouvert en 2020 par une équipe passionnée, s'est rapidement imposé comme une adresse incontournable à Hendaye, dans le quartier du Boulevard du Général Leclerc. Son ambiance chaleureuse et son atmosphère conviviale en font un lieu apprécié des locaux et des visiteurs en quête d'authenticité italienne. Depuis ses débuts, le restaurant a su se distinguer par la qualité de ses pizzas, élaborées avec des ingrédients frais et une pâte fermentée pour garantir légèreté et saveur. Outre ses pizzas, l'établissement propose également un café de qualité et un bar où l'on peut savourer des boissons dans une ambiance détendue, idéale pour un moment de détente. La décoration mêle style nordico-riviera avec des éléments en bois, des fenêtres cintrées et une façade immaculée, créant un décor à la fois moderne et cosy. Le Restaurant l'Eden est un véritable havre de paix pour les amateurs de cuisine italienne, dans un cadre qui invite à la convivialité et à la découverte culinaire.


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#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Café #Pizza #Tapas #Bistrot
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Tapas masterclass et pas cher "

@philippinelebretton

"Bistrot, tapas à tomber, vins bien choisis, bonnes pizza - LGdR"

@j.minne

"Entre les pizzas napolitaines et romaines, celles du « Palmier », à Hendaye, se révèlent ni trop cassantes ni trop gonflées. Parfaites, notamment la Regina, avec sauce tomate, fior di latte, jambon blanc des Aldudes et champignons du moment (env. 15 €)."

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"HISPANO-PIZZA Le cinéma, la musique, la restauration, la mode... Pas facile de raconter Caroline et Antoine Piechaud tant ils explorent de territoires, et tant chacun de leurs lieux est évolutif. Disons que, si Guéthary est leur camp de base de cœur, ils prennent volontiers la route de la Corniche ou le train (arrêt Les Deux Jumeaux) pour rejoindre Hendaye, qui leur évoque ne Californie des années 1950. C'est ce style hispano retro qu'ils ont adopté pour Le Palmier, nouveau cate-cantine-pizzeria, où la carte ne dévie pas: rien que des pizzas (ou presque), dont la pâte a fermenté soixan douze heures pour être croquante et digeste à sout LE PALMIER En fin d'après-midi, vermouth Baldori avec olive. mannées, accompagné parfois de musique acoustique, ou d'une expo à la Galerie L'Angle."

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"Hendaya es monísimo: rollo surfero y francés 🌴"

@anapretus

"Meilleure bière à partir de 17h coucher de soleil impec "

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"HISPANO-PIZZA Le Palmier, nouveau café-cantine-pizzeria, où la carte ne dévie pas: rien que des pizzas (ou presque), dont la pâte a fermenté soixante-douze heures pour être croquante et digeste à souhait. "

@cgnaya

"Quoi de neuf sous le soleil ? Après avoir respectivement secoué le cocotier à Chéri Bibi (Biarritz) et au Chardon (Arles), les potes Christophe Almodovar et André Despacha se sont associés à Caroline et Antoine Piechaud (Providence à Guéthary) pour planter à Hendaye un spot bistrotier ultra-frais baptisé Le Palmier. Où le quartette a toujours un tropisme pour les produits au top (farine Petra, légumes de la Ferme Uhaldea), les vins vivants et les prix détendus, le tout dans un décor nordico-rivieresque – façade à balconnets immaculée, fenêtres cintrées, comptoir massif, grande table en bois… Pour nous, ce midi-là : une focaccia baciata extra, entre le ‘dwich et la piadina, empilant épinards, pleurotes et scamorza fumée ; suivie d’une fondante tarte à la ricotta. Le soir, le four Moretti crache des pizze classiche mais bien balancées, comme la Marinara (tomate, ail, origan), la ‘Nduja (tomate, ‘nduja, saucisse calabraise, basilic) ou la Salsiccia (tomate, mozza, finocchiona, basilic et oignons rouges). Et à tout moment, des anchois fumés Nardín, du jambon cru de kintoa au piment d’Espelette, des olives de Tolède marinées à l’ail et au citron… // Gérard Roubeix POUR LA SOIF ? Que des vins très respectables (dispos en take-away) : blanc bergeracois du Château Barouillet en collab’ avec le Vin des Potes (5 € le verre), rouge audois du Domaine Balansa (33 € la quille), pinot alsacien signé Geschickt (35 €)… À moins de se faire servir une pression de Zazpi (3 € les 25 cl) ou de l’Euskola, le Coca local (3 € les 33 cl). LES PRIX : plats 5 à 13,50 €, pizzas 9-14 €, tapas 3-14 €, desserts 5 €."

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"Terasse en ambiance sympa pour ce resto de pizza 🍕 "

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"• Coup de cœur Lefooding • Café - cantine - pizza"

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"Le Palmier : Ex chef chéri bibi accompagné de l’ex sommelier mercerie et le chardon "

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