


Peters Brauhaus : Brasserie et restaurant traditionnel à Cologne
Fondé en 2000 par la famille Peters, Peters Brauhaus est une brasserie et restaurant emblématique située dans la rue Mühlengasse, au cœur du quartier animé de Cologne. Depuis ses débuts, cet établissement s’est imposé comme un lieu incontournable pour les amateurs de beer et de cuisine allemande traditionnelle, alliant convivialité et authenticité.
Spécialisée dans la bière Kölsch, Peters Brauhaus propose également une large gamme de plats typiques allemands, tels que le Haxen (pied de porc frit), Himmel un Äd (boudin noir) ou encore le Halve Hahn (plateau de fromages et oignons crus). La brasserie se distingue par son savoir-faire artisanal, sa décoration art déco et son ambiance chaleureuse, idéale pour découvrir la culture culinaire de Cologne dans un cadre convivial et authentique.
L’atmosphère du Peters Brauhaus évoque un véritable voyage dans le temps, avec un décor en bois foncé, des vitraux colorés et une ambiance typique de taverne allemande. Ouvert de 11h30 à 23h, ce restaurant-bar-brasserie offre un cadre cosy où l’on peut savourer une bière locale tout en dégustant des plats copieux, dans une ambiance à la fois rustique et raffinée, parfaite pour une immersion totale dans la culture de Cologne.
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"brasserie impressionnant art déco 11h30 23h"
@cath92400
"4.2 - standing area only - possibly skip "
@mesonparticle1
"Birreria storica di colonia"
@francesco.vizzino
"Cuisine authentique et très belle déco Trop salé cependant "
@laureesse
"Throughout the old city, or Altstadt in German, there is an assortment of German restaurants and Kölsch breweries. Some are better than others, especially when it comes to the food. Peters Brauhaus is my favorite spot, because they have good Kölsch and even better food! You’ll experience the quintessential brauhaus vibes with a stained glass dome, wood paneling and grumpy servers. The menu is full of classic German staples and you can also sample local Cologne specialties like Halve Hahn (cheese plate with raw onions), Himmel un Äd (black pudding) and Haxen (fried pork knuckle)."
@instaclem_2k18
"Typical and touristic German tavern "
@thanaseto
"Un amico bho ci dato 5 stelle local food Suggerito pork knuckle"
@michele.sarnat09
"restaurant typique avec cuisine traditionnelle "
@anais.mathieu
"Brasserie typique ultra fréquentée toute la journée ! Large sélection de plats allemands trop bons (jarret de porc sauce champignons et schnitzels top !) et desserts aussi ! Bière locale servie et ambiance bouillon "
@amandinebigler
"Brasserie authentique allemande et plats traditionnels. "
@decarneantoine
"https://lateteenlair.net/un-week-end-a-cologne-que-faire-que-voir/"
@latete_enlair