Les Passantes

Les Passantes : restaurant bistronomique à Houlgate

Les Passantes, ouvert en 2023 par Maxime Lehoucq, est un restaurant bistronomique situé au 41 Rue des Bains, dans le quartier de Houlgate. Fondé par un passionné de cuisine, cet établissement s'est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie locale. Son concept allie la finesse de la cuisine française à une approche bistronomique, mettant en avant des produits de saison et locaux pour une expérience authentique.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses plats raffinés à base de produits frais, ainsi que son menu à prix raisonnables, avec une formule midi à 26€ et un menu soir à 36€. La carte, volontairement limitée, permet de garantir la qualité et la fraîcheur des mets, tels que le pâté en croûte, le saumon croustillant ou encore la sole de Trouville. La terrasse ensoleillée offre un espace agréable pour profiter d’un repas dans un cadre convivial et apaisant.

L’ambiance à Les Passantes est à la fois simple et élégante, avec une décoration sobre et chaleureuse. La grande vitre du restaurant inonde la salle de lumière naturelle, créant une atmosphère lumineuse et accueillante. La convivialité du service et la qualité des plats contribuent à faire de cet établissement une adresse appréciée des locaux comme des visiteurs, pour un moment gourmand dans un cadre agréable et authentique.