Les Passantes : restaurant bistronomique à Houlgate
Les Passantes, ouvert en 2023 par Maxime Lehoucq, est un restaurant bistronomique situé au 41 Rue des Bains, dans le quartier de Houlgate. Fondé par un passionné de cuisine, cet établissement s'est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie locale. Son concept allie la finesse de la cuisine française à une approche bistronomique, mettant en avant des produits de saison et locaux pour une expérience authentique.
Ce restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses plats raffinés à base de produits frais, ainsi que son menu à prix raisonnables, avec une formule midi à 26€ et un menu soir à 36€. La carte, volontairement limitée, permet de garantir la qualité et la fraîcheur des mets, tels que le pâté en croûte, le saumon croustillant ou encore la sole de Trouville. La terrasse ensoleillée offre un espace agréable pour profiter d’un repas dans un cadre convivial et apaisant.
L’ambiance à Les Passantes est à la fois simple et élégante, avec une décoration sobre et chaleureuse. La grande vitre du restaurant inonde la salle de lumière naturelle, créant une atmosphère lumineuse et accueillante. La convivialité du service et la qualité des plats contribuent à faire de cet établissement une adresse appréciée des locaux comme des visiteurs, pour un moment gourmand dans un cadre agréable et authentique.
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"Menú soir 36€ Menú midi 26€"
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"Une tuerie, une grande vitre dans le restau qui le rend très lumineux, un service irréprochable, des plats délicieux et des prix tout à fait cohérent! Avec un menu le midi à 30€ environ qui fonctionne le w-e aussi! Bref vraiment top!! "
@alibo
"* bistronomique Produits locaux / de saison "
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"Très bonne adresse, deco très sympa, super accueil, petite carte, plats bien présenté et délicieux, produit locaux, menu à 36 entré/plat/dessert. Tout ce que j’aime ! Foncez ! "
@guillaume.renckly
"Très belle adresse. de beaux produits et une cuisine bien exécutée. entrées:15-20€ plats:25-35€ "
@aurelien.fougerard
"Une adresse très réputée à Houlgate qui utilisent des produits locaux et de saison. Réserver plusieurs jours à l’avance pour vous assurer d’avoir une table."
@marie.maud.obszynski.cei
"Recommandé par Gérôme Tixier"
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"Très bonne adresse ! « Un gastronomique au prix d’une brasserie parisienne » d’après boss Gillou"
@constance.meudec
"Restaurant bistronomique 34€ entre plat dessert 30€ version vege "
@luciebrx30
"Restaurant Bistronomique super bon. Menu E+P+D a 34€ vraiment excellent"
@mr.cholliax
"Gastro, un peu cher mais plats raffinés, bons et beaux !"
@clement.scemama
"Excellent rapport qualité-prix, tout est délicieux !"
@pelle_neo
"Terrasse sympa pour prendre un verre. Très bon pâté en croûte et service sympa. Jamais testé le restaurant "
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"Gault et Millau Menu à 34€ "
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"Restaurant bistronomique. Déco sympa, bon rapport qualité prix"
@melasing95
"Super bistronomie, service très gentil et bande-son française top (Higelin, Souchon…)"
@helenepiot
"incroyable cadre simple mais agréable super service et rapport qualité prix exceptionnel entrée plat dessert au menu : 37€ midi et soir "
@lesrestosdemelo
"Petite carte 👌🏻 Très bon produits 😋 Cuisine de grande qualité 👏🏻"
@rachfunkydoudou
"Restaurant bistronomique - frère du chef est pêcheur…"
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"Dîner avec Pauline et Cyril. Produits de qualité Pâté en croûte. Œuf mollet "
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"Diner tous les 4 pour fêter le bac de sophie le samedi 8 juillet 2023"
@provenzale70
"pâté en croûte pour l'entrée "
@fbberthon
"Recommandé par potes des parents Cuisine de saison avec produits locaux "
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"Service impeccable. Formule le midi (même le samedi) à 32€max. Jolis plats, bon pain. (A p/ de mai, ce n’est plus la saison des St Jacques 😢). Terrasse à l’arrière ensoleillée ✨"
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"Menu entre plat dessert à 35 euros"
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"cuisine de saison et produits locaux "
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"Très bon resto bon rapport qualité prix avec produits locaux et de saison. 1 seul plat vege en revanche. Ticket moyen avec vin et eau gazeuse de 35€"
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"Très bon restaurant bistronomique. Produits de saison et 32€ entrée, plat, dessert "
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"Bib Gourmand Michelin, très bon rapport qualité prix. Bons produits, "
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"🤩resto semi chic idéal pour sortie romantique 🍽 cuisine française locale et bio avec options VG et épicée pour les 🌍 🌿petit patio à l'abri des regards 💰menu +/- 30€ réservation la veille conseillée ++"
@luciemrt
"Œuf mollet croustillant, crème de lard fumé et petits pois ; pâté en croûte ; croquettes de patates douces, crème coco curry ; sole de Trouville"
@boyer.sarah.34
"https://lateteenlair.net/un-week-end-a-cabourg-et-ses-environs/"
@latete_enlair
"Recommandation d’une petite dame de Cabourg. Serait excellent, tenu par un passionné. Cher ?"
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"Cuisine française et mer (conseillé par Dim augustin)"
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"Super petit resto avec tout fait maison"
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"Super ! Testé avec les cousins de Cedric "
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"resto Harold bistronomique"
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"Je recommande ! Peu de menus disponibles ( 3 plats généralement) car cuisine maison avec les produits du moment. 20-30 euros le menu selon mes souvenirs, assez bon rapport qualité prix"
@seboouu
"Un bon restaurant mais prix élevé pour le coin, service pas terrible. "
@mitsuf
"Fais à l evjf de marge très bon explosion de saveur menu à 30 euros "
@alexlam
"Excellent restaurant "bistronomique", des saveurs incroyables !"
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"Entrée crème céleris au lard et noisettes torréfiées Plat poitrine de porc confit "
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"Top top / plats gastro très bien travaillés "
@emile.didierbizot
"Recommandé par Les Échos. 27€ la formule"
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"Ne passez pas à côté des Passantes. Maxime Lehoucq a ouvert cette adresse chic, sobre et rafraîchissante. On se régale d'une cuisine bistronomique maison. La promesse de fraîcheur s'inscrit au (très court) menu : deux entrées, deux plats et deux desserts, renouvelés chaque semaine. Pêle-mêle : oeuf mollet croustillant, crème de lard fumé et petits pois ; pâté en croûte ; croquettes de patates douces, crème coco curry ; sole de Trouville (pêchée par le frère de Maxime)... à déguster en salle ou dans un patio ensoleillé. Avec un verre de cidre du Père Jules !"
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"Très bon saumon croustillant et poire pochée à la noix de tonka"
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"Apparemment à faire absolument. Sans prétention mais très bon"
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"Restaurant bistronomique très bon "
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"Pas testé. Conseillé par huître brûlée "
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"Très bonne adresse, produits frais, plats raffinés, prix corrects, bon rapport qualité prix et belle terrasse intérieure. A réserver à l’avance en été "
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"Agréable terrasse au calme à l’arrière, bon rapport qualité prix, service sympa et rapide. "
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"Très bon, 24€ entrée (saumon mariné sauce saté) plat (gambas légumes marinés) dessert (pavlova fraise chantilly coulis basilic), à emporter à cause du covid + vin rouge Ganay très bon"
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"restaurant du frère d'Édouard a essayé"
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"Cuisine moderne faite maison Menu à la carte qui comprend 3 entrées 3 plats et 3 desserts Cuisine soignée dans un cadre agréable "
@olivieraubry