Pâtisserie Nicolas Bernardé
Pâtisserie Nicolas Bernardé à La Garenne-Colombes
Fondée en 2004 par le Meilleur Ouvrier de France (MOF) Nicolas Bernardé, la Pâtisserie Nicolas Bernardé est située au 2 Place de la Liberté, dans le quartier calme de La Garenne-Colombes. Depuis ses débuts, ce chef pâtissier a su s'imposer comme une référence dans le paysage sucré français, notamment grâce à ses créations innovantes et ses cakes de voyage, véritables spécialités de la maison. Son parcours, marqué par une expérience en Afrique et des collaborations avec le Ministère des Affaires Étrangères, confère à ses pâtisseries une dimension unique, mêlant tradition et créativité.
La pâtisserie propose une large gamme de produits, allant des cakes fruités ou chocolatés, aux millefeuilles, Saint-Honoré, et autres pâtisseries classiques revisitées avec finesse. La boutique se distingue également par ses produits saisonniers, ses pâtisseries sans gluten, et ses chocolats de haute qualité. La saisonnalité et l'utilisation de circuits courts pour ses ingrédients sont au cœur de sa démarche, garantissant fraîcheur et saveur authentique. La boutique est aussi réputée pour ses cakes de la semaine, souvent inspirés des marchés locaux, à partager en famille ou entre amis.
L'ambiance de la boutique, épurée et élégante, invite à la découverte dans un cadre calme et sophistiqué. La décoration moderne met en valeur le savoir-faire artisanal de Nicolas Bernardé, qui privilégie la qualité et la simplicité pour offrir une expérience gustative exceptionnelle. Que ce soit pour un goûter ou une occasion spéciale, cette pâtisserie de La Garenne-Colombes séduit par son univers raffiné et ses créations gourmandes, véritables témoins d’un savoir-faire d’exception.
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Les 500 adresses recommandées par Time Out Paris en 2023
@timeoutparis
"A la Garenne-Colombes, ce MOF pâtissier-confiseur est spécialisé dans les cakes"


La Chocologue
@lachocologue
"Les truffes fourrées ganache intense, enrobées de cacao amer: des petits bijoux. Cake divins"


Marion Thillou
@honorevousguide
"Accueil au top, choix immense, testez les cakissimes et les cakes en boîte!"


Fou de Pâtisserie
@foudepatisserie
"Dans un coin calme de l’ouest parisien, ce chef brillant, détenteur du titre de meilleur ouvrier de France (2004), régale les habitants depuis maintenant dix ans. Novateur, il a su mettre en place une offre à contre-courant, ne proposant des pâtisseries fraîches que le week-end – la fameuse « pâtisserie du samedi » – et jouant de gourmandise pour proposer tous les jours ses « cakissimes », de vrais cakes de pâtissiers qui lui permettent de laisser libre cours à sa créativité. Un précurseur, incontournable du paysage sucré français. Nicolas Bernardé a été sélectionné pour les Trophées Fou de Pâtisserie 2023."

Imperatrice Wu
@imperatricewu


ELLE à table
@elleatable


L'Académie du Goût
@academiedugout


Les Adresses de Charlotte
@pariswithcharlotte


Détour Gourmand
@detourgourmand


Yakoa
@yakoa


Abdelkarim Pâtissier
@abdelkarim.patissier


"les fameux cakes de voyage"
@lafee_92
"Enfin une bonne adresse de pâtisserie à La Garenne Colombes"
@ben_f
"Pour le cake au citron et au pavot"
@charlottefiche49430
"Le milleufeuille chocolat ou aux fruits rouges, le St Honoré à la framboise ! -- HGU"
@maxwht
"faut sortir un peu de Paris pour débusquer ce talent à La Garenne-Colombes. Tout Neuilly défile dans sa boutique épurée. Sacré Meilleur Ouvrier de France pâtissier-confiseur en 2004, l'autoproclamé “pape des cakes” (fruités, chocolatés, avec ou sans gluten) redonne vie aux gâteaux d'enfance. A ne pas manquer : le cake de la semaine, en mode retour du marché (100 % fruits de saison). Chaque samedi, un nouveau gâteau à partager, annoncé au préalable sur son site. "
@barthelemymp
"tropézienne pêche groseille "
@daphnir
"Très bonnes patisseries à tester et galette frangipane avec couche praliné"
@dianou_g17
"Pas vraiment fan de leurs cakes, mais leur gâteaux du week-end, leurs buches de noël et leurs galettes sont souvent très très bonnes et raffinés pour u. Très bon rapport qualité prix ! Plein de choix aussi niveau biscuits sucrés salés, chocolat, etc. Bon choix si on cherche des petites choses à offrir. Assez réputé dans le milieu."
@iristerre
"cake pistache chocolat ** cake abricot **"
@ilgriffelechaton
"Meilleur ouvrier de France. Excellents cakes + pâtisserie du samedi à goûter. Petits gâteaux à ne pas négliger également (financiers, madeleines, caramels etc)"
@matthmatt
"Pâtisserie, meilleur ouvrier de France meilleur macaron a la noisette "
@isia.antonelli
"Les desserts du week-end sont addictifs "
@aurelien76
"D'après César, le prix du meilleur concept : cakes, gâteaux de voyage et pâtisserie du samedi sur commande. Saisonnalité !"
@lenversdudessert
"Les truffes fourrées ganache intense, enrobées de cacao amer: des petits bijoux. Cake divins"
@evemiam75
"Parmi les meilleures pâtisseries de Paris selon Timeout (avril 2019). A tester!"
@lucilelovesfood
"Les truffes fourrées ganache intense, enrobées de cacao amer: des petits bijoux. Cake divins"
@steph29574
"Meilleur ouvrier de France / Conseil: cake de la semaine; millefeuille chocolat ou fruits rouges; Saint-Honoré framboises ou agrumes ou café"
@mathschimizzi
"Poires tapées et cakes à base de poires tapées "
@apaquete02