Sandyan
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Sandyan : Pâtisserie et Boulangerie d'Exception à Toulouse

Fondée par le chef étoilé Yannick Delpech, anciennement à l’Amphytrion, Sandyan a ouvert ses portes en 2023 dans le quartier d’Alsace Lorraine à Toulouse. Ce lieu est le fruit de la passion du chef pour la pâtisserie, après avoir quitté la restauration salée pour se consacrer aux douceurs sucrées, offrant ainsi une nouvelle expérience gourmande à la Ville rose. Depuis son ouverture, Sandyan s’est rapidement imposée comme une adresse incontournable pour les amateurs de pâtisserie, boulangerie et salon de thé, attirant aussi bien les locaux que les visiteurs en quête de saveurs authentiques et innovantes.


Le point fort de Sandyan réside dans ses créations originales, notamment ses trompe l’œil œuf mouillette, ses viennoiseries de qualité, et ses entremets raffinés. La pâtisserie propose également un espace dédié au goûter, avec des options sans gluten et des produits à emporter, pour satisfaire toutes les envies. La qualité des produits, la créativité du chef Yannick Delpech, ainsi que la sélection de desserts sophistiqués, font de cette adresse un véritable temple de la gourmandise à Toulouse. La boutique se distingue aussi par son ambiance lumineuse et son décor élégant, où l’on peut profiter d’un salon de thé cosy à l’étage, dans un cadre à la fois moderne et chaleureux, parfait pour un moment de détente ou un rendez-vous gourmand.


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630 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Patisserie #Boulangerie #Pâtisserie #Restaurant #Salon de thé
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Chef étoilé (1*) qui a fermé son resto à blagnac pour ouvrir cette pâtisserie. Conseillé par rectorat DPE6. "

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"Trompe l’œil œuf mouillette 7€50"

@jojoooowe

"Personnel accueillant, choix limité, prix excessifs, patisserie excellentes"

@suzzychip

"financier noisette pas top russe à la noisette à tester "

@dossantosamalia

"Choix sans gluten mais cher cher "

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"Bons pains au chocolat Feuilletés salés++ Espace salon de thé à l'étage "

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"Pâtisserie spécialisée en trompe l'œil c'est assez cher"

@mageda13015

"https://www.instagram.com/reel/C5QUgEmItwE/?igsh=MWRhN2Nsb2draWJmeA=="

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"flan bon 7,5/10 mais cher 4,6€"

@axellesigot

"Pâtisserie et boulangerie délicieuse "

@kim.dagron

"Kagerne ser sygt lækre ud!!"

@emiliejeanne

"patisserie yannick delpech (fondant et tigre pistache/framboise)"

@suzie.mtr

"adresse sympa pour les pâtisseries et le dej du midi. "

@alex2305

"dolci violette Larme de joie à la violette - feretro buona - chocolatine enormi!"

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"Partisserie de Yannick Delpech"

@pauline.deleuil

"Street food par le chef Yannick Delpech"

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"cookie chocolat blanc noix de pécan incroyable "

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"Bonnes cartes en pâtisserie "

@louis.baisse

"Pasticceria. Opzioni senza glutine. "

@grizzi

"Cookie 3€ chocolat lait praliné très bon "

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"Pâtisserie avec créations originalss"

@gauthierdamin

"Boulangerie pâtisserie brunch Sur place ou à emporter Les pâtisseries présentées comme des bijoux Super bons et hyper quali / gourmand et innovant "

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"Gourmand : ensemble de 4 minis gateaux. Tarte pralines roses"

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"Le meilleur pain au chocolat de ma vie ??!"

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"Pâtisserie Michelin tour : pâtisserie Sandyan du chef étoilé Yannick Delpech "

@ebadis

"Tester toute la carte des gâteaux et entremets 😍"

@anlrmf

"Bonnes pâtisseries, un peu chères Idéal pour un anniversaire"

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"Pâtisserie Yannick Delpech"

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"in La France des pâtisseries (Yannick Delpech) | l’œuf coque, le fénétra "

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"La France des pâtisseries."

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"pâtisserie (et sandwich ?)"

@camille.marion

"Les pâtisseries de Yannick Delpech, mes préférées sur Toulouse. "

@nat.grenet

"Tester la galette à la frangipane chocolat noir et orange"

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"Outre l’incontournable version à l’amande, Sandyan de Yannick Delpech se démarque de loin cette année avec une recette frangipane au chocolat noir et orange. Cliquez sur le bouton ci-dessous pour accéder à la suite de l'article 😉"

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"A goûter le Fénétralia : abricot, cédrat, noisette et amande"

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"pâtisserie de yannick Delpech chef étoilé. "

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"Je fond pour le Paris Brest🍰😋 verdict dans 5min"

@melissa95

"Pas sûre des prix mais pourrait être abordable"

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"Retour en images sur la belle soirée de dégustation que nous avons passé chez @sandyanyannickdelpech. Une collection pour la fin d’année mitonnée avec passion et gourmandise. Pour chaque bûche achetée vous recevez en complément une fiole par convive pour un cocktail, nous sommes sur un accord bûche/cocktail du tonnerre ! Cocktails signé @heuredusinge, une pépite ! 👌 Merci au Chef Yannick Delpech pour cette présentation 👏🎉🎁 @limo.nana ❤️"

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"pâtisserie de Yannick delpech"

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"Un pâtissier incontournables de Toulouse plein de créativité . Un conseil déguster une pâtisserie et se laisser envoûter par ses saveurs..."

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"Le Sandyan est un sublime salon de thé qui ouvre ses portes rue Alsace-Lorraine, au coeur de l'animation toulousaine. Son créateur est un grand nom de la gastronomie toulousaine, puisqu'il s'agit de Yannick Delpech, le chef doublement étoilé, à la tête du restaurant L'Amphitryon et, depuis peu, de la Cantine Française. Ici, on ne vous propose pas de simples gâteaux mais de la pâtisserie haute couture. Les créations sucrées, toutes plus magnifiques les unes que les autres, sont présentées dans de belles vitrines tels de précieux bijoux, au sein d'une boutique moderne et élégante. A l'étage, un espace coquet a été aménagé pour les personnes qui souhaitent déguster leurs savoureuses pâtisseries sur place. Conçues avec des parfums naturels, des fruits de saison et des produits frais sélectionnés pour leur grande qualité gustative, elles sont tout simplement exquises. Voilà quelques noms qui devraient vous mettre l'eau à la bouche : larme choco-poivrée, crémeux chocolat blanc et café, ravioles d'ananas rôti au mascarpone et son dôme coco, éclair chocolat avec noix de pécan, caramel et ganache... Ne passez pas à côté de ce lieu unique !"

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"Éclair chocolat de foliiiie. Teste dans un autre resto qui leur commande les desserts"

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"Salon de thé, à essayer le fenetralia"

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"On veut du mille feuilles et des brioches feuilletées aux pralines ! On veut du mille feuilles et des brioches feuilletées aux pralines !"

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"Pâtisserie fine (brioche au praliné) + salon de thé. Avait aussi 1 activité "Cuisine de rue" avec des sandwichs quali et bento, mais a arrêté temporairement car recherche un local plus grand pour ça"

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"Yannick Delpech chef étoilé. Culte: larmes de joie. "

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"Sandyan, la pâtisserie / salon de thé haut de gamme + restauration macrobiotique du chef étoilé Yannick Delpech (propriétaire du restaurant toulousain L’Amphitryon)"

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"Pâtisserie et restaurant le midi. On ne choisit pas ce que l'on mange, tous les jours un bento différent. Crée par le chef étoilé Yannick Delpech"

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"Goûter le gâteau toulousain, le fénétra #TTBON TTB "

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"ttb yannick dépêche chef étoilé "

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"Essayer le fenetra (spécialité toulousaine) "

@nickoparis15

"Gâteau fenetra revisité à base abricots citron confit amande ; très très bon"

@apaquete02

"vu dans TTB. pâtisserie d un chef étoilé. goûter le "fenetra", specialité toulousaine "

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"Pâtisserie Yannick delpech "

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"Yannick Delpech Chef étoilé "

@janemercier23

"Chef Yannick Delpech étoilé "

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"Chef étoilé Yannick delpech"

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"Cuisine de rue version Chef yanick delpeche"

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