Les Pantins

"Bistro de quartier trop bon trop sympa "

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"cuisinier : Walid Sahel franco-algérien."

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"On mange pour 40-45€ avec E-P-D"

@kant.sc

"Délicieux, un peu cher mais qualité au top et super vin 🍷 "

@perrine.guinodie

"Dans le quartier, à tester"

@juliette_cho

"G&M : 11 https://www.restaurantlespantins.fr Les midis de semaine ( hors jour férié & weekend, nos menus changent tous les jours) Entrée + Plat = 23€ Entrée + Plat + Dessert = 26€"

@elisabeth.dallay

"”Un peu cher mais très bon et bien travaillé" m'a-t-on dit"

@peperehonni

"Recommandé par François Simon "

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"Cusiine originale fine abordable "

@pierre.antoine.glandier

"Reco sisters badache Cher le soir mais vaut le coup le midi"

@anissa.ham

"Adresse plus que recommandable, cantine au déjeuner et table plus ambitieuse le soir, avec une carte qui privilégie les produits de qualité tout en sachant les mettre en valeur avec tact et pertinence. Un éloge de la simplicité d'autant que la cave plutôt bien fournie et intelligente dans ses choix permet d'heureuses associations."

@guidelebey2024

"Délicieux vraiment. Tempura de crevettes Tartare de langoustine Saucisse de cochon Un délice !!! Je recommande."

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"Antonin, reco de Johanna, Canari, Corse"

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"Très bon, plats travaillés"

@caputheobald

"Restaurant / cave à vin / bar où Sarah bosse Très cool"

@florian.rabasse

"Resto semi gastronomique proposant un menu très abordable le midi. Toujours très fin et très équilibré avec une belle carte de vins. Un incontournable à Pantin "

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"Very nice food with changing menu, incl vegetarian option. "

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"Produits des environs, produits de la ferme urbaine"

@mynameis

"Conseil Côme et Robin Cave à vins"

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"Incroyable, meilleur restaurant de Pantin pour l’instant."

@matthieu.amare

"carte change 2 fois par jour"

@dglintzboeckel

"Sous ses faux airs de bistrot de quartier avec son zinc, ses demi rideaux aux fenêtres et ses fauteuils en sky bleu canard, Les Pantins avance masqué. Mais les détails ne trompent pas. La cuisine est inventive. Exemples parmi d’autres, le céleri rémoulade est relevé aux épices tandoori et accompagné d’un oeuf mollet tandis que le tiramisu est fait minute avec pop corn et caramel beurre salé . L’été, la terrasse vous offre une vue imprenable sur la façade spectaculaire du Centre national de la danse. "

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"Très bon restaurant environ 60 euros par personnes "

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"https://lefooding.com/restaurants/restaurant-les-pantins-pantin"

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"reco Gwen : resto un peut plus fancy, c'est bon mais plus cher. très bonne cave à vins."

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"Bistro de qualité. Produits frais. Excellent rapport qualité prix en semaine le midi"

@sandradt

"ristorante molto molto buon... un po' caro "

@maria.pruneri6

"cuisine bistrot revisitée "

@labonnepey

"Meilleur carte, accueil et vin ever 🤤"

@cricri2001

"Quelle vibe ? Dans une rue placide sise face au génial CND, à dix minutes à pied de la galerie d’art contemporain Thaddaeus Ropac, ce zinc rutilant à l'élégance 50’s et aux banquettes bleu canard compte parmi nos gros coups de cœur. L’assiette ? Bistrotière mais high level, mijotée par deux pointures : le Pantinois Walid Sahed (ex-Bristol), assisté d’Antonin Mandel (Shangri-La, Ze Kitchen Galerie). Tous les menus sont publiés la veille sur leur compte Insta @lespantins. Mode d’emploi? Du mercredi au samedi, 10h-15h et 17h-18h. Précommande conseillée au 01 57 14 38 74. https://lespantins.business.site."

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"Conseillé par Ignez et fooding Tres bon Il faut compter 25 euros le plat "

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"Super bon mais attention un peu cher "

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"bistro avec des plats de saison réservation recommandé"

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"Dans cet ancien bistrot repris par un ex du Bristol, une cuisine ménagère de haute volée et prix rase-motte"

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"What’s the deal? You can sink into the duck-egg blue banquettes seven days a week here – which, in Paris, is a true bonus. This high-end bistro is decently priced, with Wahid Sahed (ex-Bristol) in the driving seat during the week and Antonin Mandel (of Shangri-La and Kitchen Galerie fame) taking the reins at the weekend. Accompany generous, punchy dishes with picks from Guillaume Maugain’s wine list, preferably on the huge terrace. What should I order? The grilled Basque octopus served with garlic mousse, dill and raw beetroot."

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"ferme dimanche, prix un peu sales "

@mathildekolenda

"€€ le midi semaine €€€ le soir (que à la carte) "

@mahnx

"Resto sympa + cave a vin (à côté du centre national de la danse) "

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"Vin TTB / nourriture 2,5/5 / prix affreusement chers "

@aubetmarin

"petit restaurant cave avec Louna et Maude "

@tanniou.mathilde

"Très (trop) cher mais bon "

@manonpierre

"Un ancien bistrot repris par un ex du Bristol. Cuisine ménagère high level, à prix plus que raisonnables. Pour qui ? Ceux qui aiment qui la cuisine bistrotière high level Plat culte ? Le poulpe basque grillé qui fait pas sa mijaurée, dopé à la mousse d’ail, aneth, betterave rose crue Cap sur Pantin, la ville où niche le cool ! Dans une rue placide sise face au génial CND, à 10 minutes à pied de la galerie d’art contemporain Thaddaeus Ropac, un zinc rutilant à l'élégance 50’s et aux banquettes bleu canard. Lancée début mai 2017 en lieu et place du P’tit Classé, cette table compte parmi nos gros coups de cœur. Cuisine bistrotière high level à prix plus que raisonnables mijotée par deux pointures : le Pantinois Walid Sahed (ex-Bristol), qui refile désormais le flambeau à Antonin Mandel les week-ends (Shangri-La, Ze Kitchen Galerie). 
 Au menu, des classiques du répertoire français, comme cette tête de veau fermière d’anthologie, flanquée d’une sauce gribiche extra. Mais aussi des plats inspirés par tous les pays que Walid, Kabyle voyageur, a écumés. L’assiette est franche, précise, à l’instar de ce poulpe basque grillé qui fait pas sa mijaurée, dopé à la mousse d’ail, aneth, betterave rose crue. Pour faire glisser ? Un blanc ballon de gaillac Pierres blanches 2016 du Domaine de Brin casté par Guillaume Maugain, un ancien du Verre volé. Nature et personnelle, sa carte des vins tape dans le mille, avec entre autres une belle collec' de beaujolais (Philippe Jambon, la trop rare Julie Balagny...) Le plat principal fait monter d'un cran encore le niveau du game : merlu grillé (cuisson impeccable) sur quinoa et riz noir sauvage (croquants), carottes glacées relevées d’une vinaigrette à l’orange, chicorée crue… Avec, détail qui fait tout, une blette blanchie infusée au thym citron puis snackée plancha. Tu la sens la garrigue ? Sans faute jusqu’au dessert : une jouissive panna cotta infusée à la fève tonka, ananas caramélisé au rhum. Ajoutez à cela une grande terrasse pour les beaux jours… This is (Grand) Paris baby !"

@iquartz

"Restaurant tradi français avec une formule dej complète à 21€."

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"Cuisine de bistro haut niveau recommandé par timeout"

@xassis

"Restaurant caviste en vogue. « Très bon »"

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"très très bon, riz de veau panné, poire pochée"

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"Bistrot - ris de veau panko sauce tartare"

@c.rozzo

"Partis bistronomiquer en éclaireurs dans le 9.3, Antonin Vachon, Walid Sahed (formé au Bristol) et Guillaume Maugain (ex-Verre Volé) ont trouvé leur eldo-rade ! Pas un palais en or massif, mais un troquet grand-parigot bien relax, attifé de globes lumineux, de banquettes bleu canard et d’un bar en laiton, où les intrépides compères réveillent les appétits locaux. L’autre soir, c’était l’habile Adrien Tran (passé lui aussi par Le Verre Volé) qui catapultait des assiettes classées kif : seiche soyeuse avec gingembre et radis poêlés ; top soupe de poisson à la rouille ; vacancières sardines grillées herbagées de salsa verde ; déments abats de cochon, menthe et pecorino ; dépotante pastilla d’agneau ; avant une tarte aux cerises à la recherche du printemps perdu… POUR LA SOIF ? Ces Pantins ont le gosier en pente : blanc de soif ardéchois des Deux Terres (6 € le verre), vif sauvignon ligérien de Sébastien Riffault (34 € la bouteille), splendeur de rouge puydômois de Frédéric Gounan (68 €) et plein d’autres références naturelles. LES PRIX : Formule 18-21 € (midi en semaine), carte 31-52 €."

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"Restaurant aux airs bistronomiques, bonne carte des vins "

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"Reco so good so good. Formule midi 18.21€ août 22. Reco François Simon déc 24"

@guithalie

"Anniversaire 27 ans avec Ben, produits frais très bons (poissons +++)"

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"Toujours un plaisir d’y passer, les plats sont de qualité, jamais déçu "

@mahssimo

"20 euros menu - tres bon vin"

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"Frais, menu 22 eur, vins sympa pas chers"

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"Avec Emmanuelle et Thierry. Cher et pas génial. Mais ambiance sympa."

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"très bon mais pas assez de plats végé "

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"restaurant semi gastro - supers produits - vin nature "

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"c meilleur quand c bon. ancien d'Epicure et ancien du verre volé. "

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"grosse mergez a tester nuggets ris de veaux un must "

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"Bistrot bon rapport qualité prix/ note très bon ttbon "

@fred.dobrezynska

"A faire absolument. Tres tres bon"

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"Bistro de quartier cuisine française / à tester"

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"Bon restau Petite carte Vin étrange "

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"Très bon. Bonne merguez. Boudin. Super riz de veau ‘Très très bon’ "

@lllsaaa

"formule entrée plat dessert 22€ Bistrot de quartier très bien noté TTB"

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"Les pantins c’est bien. Pour un déjeuner rapide en semaine ou une sortie amis en soirée, ça fonctionne. Carte courte le midi, 3 entrées, 3 plats, 3 desserts. Le soir la carte est un peu plus longue. Le vin est de préférence nature, le choix est bien ficelé et les partenaires producteurs mis en avant dès que possible. Jamais déçue "

@sndrcntlb

"meilleur restaurant de Pantin"

@slicano

"Trois compères largement expérimentés, Guillaume Maugain, Walid Sahed et Antonin Vachon, sont peut-être des Pantinois, mais pas des pantins : en effet, ce nouveau spot de la cuisine d'ici, qui en compte décidément de plus en plus, est sacrément bien orchestré. Bistronomie ou plats plus simples, mais toujours rehaussés d'une petite touche unique, l'endroit fait le plein à juste titre. Quelques exemples ? L'assiette de légumes maison avec pesto et émulsion de thym, le maquereau entier rôti avec pommes de terre vitelottes (les meilleures !) ou de simples, mais très efficaces moules-frites."

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"Vu dans très très bon ( ris de veau)"

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"1ère émission TTBon de sept 2021"

@vincent_jmbt

"Très Très Bon SEP2021. Cuisine bistronomique classique de qualité. Très fréquenté. Résa conseillée. Noté très bon."

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"vins nature, cuisine bistrot de haute volée à prix raisonnés. 1 très bon ds l'émission ! attention changement de nom...désormais Le Pantin."

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"Resto français Vu très très bon vu le 19/9/21 verdict très bon Vu merguez purée, boudin purée, salade forestière champignons oeuf"

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"Beignet ris de veau TTB, Merguez façon Toulouse !!!"

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"Menu env 25euros, vins naturels. Riz de veau panés sauce tartare (TTB), boudin. "

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"essayer riz de veau ( en panure )"

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"TTB très bon- bistronomique"

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"Menus dej mardi-samedi 19-22€"

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"Bistrot très bon en dehors de Paname !"

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"Jolie adresse a tester, avec des plats simples mais des supers produits et une jolie panoplie de vins natures ! Menu midi en semaine a 22€"

@baba.mrchd

"Entrée : prendre riz de veau. Prendre la Formule entrée plat dessert pour 22 euros "

@carlitito

"t bon, sept 2021 entrées ttbon : ris de veau beignets sauce tartare ; poêlée de champignons (œufs, lard...)"

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"Antonin Vachon, Walid Sahed (ex-Bristol), Guillaume Maugain (ex-Verre volé), de midi à 14h30 & 19h30 : 22h30, fermé le dimanche, formule midi (e/p ou p/d) 19€ / (e/p/d) 22€, poêlée œuf champignons, merguez purée mesclun, sardines grillées salsa verde, seiche gingembre radis poêlés, carte 100€ avec qq verres de vin"

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"Bistrot (ris de veau pané à tester)"

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"Ris de veau pané sauce tartare "

@romainf.lilit

"Nuggets de riz de veau / boudin / merguez "

@laurencemorganlmo

"bistronomique super agréable "

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"Walid Sahed (Bristol) et Antonin Mandel"

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"Resto testé via la vente à emporter: très généreux! A retester en vrai! Belle découverte!"

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""Quand la saucisse va, tout va !""

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"Jomlm. Nouveau nom : les pantins "

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"une sacrée team avec leurs potes du bar à côté (le pastoral). Belle carte des vins nature, agréablement surpris par le niveau de cuisine. Il faut aimer les patrons un peu familiers avec la clientèle 😬"

@charles.giafferi

"c'est meilleur quand c'est bon"

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"Entrée plat ou plat dessert 18€, entrée plat et dessert 21€"

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"tout est frais et fait maison, cadre sympa mais peu de place donc il faut réserver"

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"Plat culte ? Le poulpe basque grillé qui fait pas sa mijaurée, dopé à la mousse d’ail, aneth, betterave rose crue"

@rodriguestelle

"Classé parmi les 100 meilleurs restaurants à Paris par le Time Out. Terrasse avec vue sur le Centre national de la danse"

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"Ex du bristol. Poulpe basque"

@nicefoodie75

"Bar à vin - Menu 21€ le midi"

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"Allez, on continue l’exploration du Grand Paris avec une table de l’autre côté du périph. Est-ce que dans le neuf cube c’est aussi meilleur quand c’est bon ? Verdict en images"

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"🚲Sur place et à emporter 📆Mercredi- samedi : soir Terrasse: 16h/23h30 Cuisine 18h30/22H"

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"Adresse plus que recommandable, cantine au déjeuner et table plus ambitieuse le soir, avec une carte qui privilégie les produits de qualité tout en sachant les mettre en valeur avec tact et pertinence. Un éloge de la simplicité d'autant que la cave plutôt bien fournie et intelligente dans ses choix permet d'heureuses associations."

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"Petit bistrot, très bonne cuisine !"

@le_gout_de_paname

"Cuisine moderne, produits frais, petits producteurs. Cave à vin. L’un des meilleurs resto!!!!"

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"a essayer tester le rosé pétillant CMQCB"

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"Allez, on continue l’exploration du Grand Paris avec une table de l’autre côté du périph."

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"Référence en matière de bistrot affiche souvent complet. La carte change chaque jour, classique œuf mayo ou porc aveyronnais. Formule 18-20€"

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"Cuisine du marché simple et très bien faite. Bon vins natures et ambiance sympa sans prise de tête "

@lealaxt

"cuisin de bistrot de qualité semble-t-il, bon vin."

@pozor

"reco c'est meilleur quand c'est bon"

@prunedegalard

"Table bistronomique créatives. Assiettes généreuses et de saison. Table régalante. Lun-Sam 12h30-14h30; 19h-23h "

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"Google Maps Link Updated: Sat, 20 Jan 2018 09:26:14 +0000"

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"Adresse du fooding testée et approuvée par une nuit d'été "

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"Chef : Walid Sahed Aux Pantins, c’est une jeune équipe créative qui assure. Côté piano, le chef Walid Sahed peaufine une cuisine de produits ultra- goûteuse comme on les aime. Côté cave, les vins nature, élus par Guillaume Maugain, ont la part belle et promettent de sympathiques découvertes. Et en bonus, la terrasse permet aux beaux jours de profiter du soleil à deux pas de la frénésie intra-muros."

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"bonne adresse menu du jr comptoir"

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"Trop. Brasserie gastronomique. Pas donné"

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"Très bon mais un peu trop cher."

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"Très bien. Serveur sympa, conseille bien le vin, nourriture très bonne (surtout viande)"

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"Formule midi 18-21€, dîner environ 35€, cuisine alléchante"

@arno.mlnr

"bistrot High level time out"

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"testé le 6 mars 2020 22€ EPD très très bon Merci Maurizio "

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"Poulpe grillé/ panna cotta : formules midi 20€ / soir 35€/pers"

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"2 plats 18€, 3plats 21€ excellent rapport qualité prix cuisine bistrot ++"

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"peut être le meilleur resto de Pantin."

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"Vicino c'è la Guinguette éphémère "

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"Formule entrée/plat/dessert 21e"

@helenetamalet

"Entrée + Plat ou Plat + Dessert = 18 €"

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"ok le 22/2/19 , formule epd à 22€ très bon"

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"Avec moonnie. Vins nature. Prix corrects. Qualité optimale"

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"Bistrot de chef, formule dej autour de 20€, 30€ à la carte"

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"le poulpe en entrée est à tomber tout comme le merlu en plat / vin rouge au verre prix abordable et de qualité "

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"Bistrot contemporain avec une cuisine branchée. TT"

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"Recommandé par Emilie. Bon rapport qualité prix. Produits de grande qualité et belles assiettes. Déco style Brooklyn"

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"Délicieux resto + vin en face du cnd"

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"bistro gastro tenu par un pote, vins naturels"

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"Délicieux ! Très bons produits et finement travaillés. "

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"Délicieux ! Play entre 15 et 20€ et supers vins "

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"Bar à vin très sympa. Grand choix de vins et ils sont super cool"

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