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Gault&Millau Restaurants — Monde
@gaultmillaurestaurants
159followers
14254places
"Sélection Gault&Millau France · 1 toque · 11.5/20 · Chef Akim Sleiman."
CÔTE AQUITAINE
@petitfute
34followers
801places
"En bord de lac et de prairie avec ses platanes et ses saules pleureurs, la terrasse de la Forge du Domaine d'Uza a été agrandie. A l'intérieur du salon de thé, mais aussi du restaurant, l'ambiance est chaleureuse. L'hiver, devant la cheminée, on passe un agréable moment de dégustation. Côté épicerie, les produits du terroir sont sélectionnés pour leur provenance et leur qualité. On retrouve aussi les pâtisseries de la nouvelle cheffe. Et en saison, les asperges du Domaine d'Uza certifiées bio ! Le Domaine d'Uza est un lieu de gourmandise, de charme et de bon goût."
Autres lieux à voir autour
"La Forge d’Uza, nichée au bord de l’étang dans le village d’Uza, offre une cuisine française conviviale et raffinée, enracinée dans les traditions landaises. Le chef magnifie les produits locaux et bio, valorisant le terroir à travers des plats mijotés et cuits au feu de bois, fidèles aux saveurs d’antan. La carte évolue au rythme des saisons, avec des suggestions mensuelles mettant en avant des pièces de bœuf d’exception, poissons, ris de veau et autres trésors régionaux. "
@cecilesaintjames
"belle cuisine dans une forge restaurée "
@nicolas.gobron
"Cuisine local revisité 50€"
@panquetil
"Le cadre exceptionnel et les gâteaux secs caramels amandes Florentin ❤️ - the Bali blanc t bien - nuit à Versailles tb - coquelicot bof"
@pakunamatata