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"Très végétal mais pas vegan si on ne le demande pas Ouf bon "
@rberto
"Menu en plusieurs temps à Ardres"
@alicebarbotin
"Fermé du dimanche soir au mardi soir "
@c.garinet
"Le chef Isma'il Guerre-Genton à quitté Lille pour s'installer avec son épouse dans un bourg proche de son village natal. L'intérieur de la Maison Akène (du nom du fruit sec de certains végétaux) ouverte le 10/09/2025, constitue une invitation à la retraite (spirituelle). Les murs sont en courbe, les planchers en pente douce, des ouvertures révèlent la silhouette du clocher voisin. Dans l'assiette, bcp de fruits, d'algues, des fermentations mais aussi du poisson et de la viande en quantité raisonnée. Fermé du dimanche soir au mardi soir. Menus à 31 et 42 € au déjeuner, 59, 71 et 93 € au dîner Le menu à 93 € est un menu "Carte blanche" en 8 services. Source infos : Le Figaro, 29/11/2025"
@flopasenfer
"Stéphane Durand-Souffland Fermé du dimanche soir au mardi soir Menu à 31 € et 42 € (déj) 59 €. 71 € et 93 €."
@jlb75012