Taberna Noroeste - Restaurant de Tapas à Poble Sec, Barcelone
Taberna Noroeste est un restaurant de tapas incontournable situé dans le quartier tranquille de Poble Sec, au pied de la colline de Montjuic, à Barcelone. Ce local intime propose quelques tables dans sa salle à manger, offrant ainsi l'opportunité aux convives d'observer les chefs à l'œuvre dans la cuisine ouverte derrière le bar. Le menu unique évolue au fil des saisons, mettant en avant des plats de poissons et fruits de mer exceptionnels, avec une attention méticuleuse portée aux textures crémeuses et à l'harmonie des ingrédients. Le nom du restaurant, Taberna Noroeste (Nord-Ouest en français), fait référence aux origines des chefs-propriétaires Javier et David, l'un venant de La Corogne et l'autre de Salamanque, d'où la fusion entre la cuisine galicienne, castillane et catalane. Les convives sont servis simultanément pour une expérience culinaire authentique. Réservez votre table dès maintenant pour déguster des platillos uniques et savoureux dans ce lieu prisé de Barcelone.
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"menú degustación muy bueno"
@jorgeinfo
"Michelin Guide mention 2024 We were pleasantly surprised to find a restaurant such as this in Poble Sec, a quiet district at the foot of the Montjuic hill, and just a stone’s throw from the legendary Paral·lel avenue. This taberna has just a few tables in the dining room, hence the opportunity to watch the chefs at work in the open kitchen behind the bar. The single menu evolves with the seasons (the fish and seafood are outstanding) with meticulous attention paid to creamy textures and the pairing of ingredients. The name of the restaurant (Northwest in English) is in reference to the origins of owner-chefs Javier and David, as one hails from La Coruña, the other from Salamanca, hence the fusion between Galician, Castilian and Catalan cooking. Guests here are all served at the same time!"
@nchavotier
"Vu sur un compte Instagram food la cuisine de la gloire"
@maria.skle
"Cold peach Salmorejo soup Suckling pig "
@alexdavid47
"Recommended by BarcelonaFoodExperience as a place they always recommend. Three recommendations from Michelin guide "
@nicolaibcn
"Recomendación Mario y Karen"
@isabel_ms
"Cuines 10 anys. Recomanat per Luís Carbó. "
@lursantisteban
"👍🏼👍🏼 (70-80€) Compartir 2 pax."
@lauragfuster
"muy buena calidad pero bastante caro, para ocasiones especiales"
@jorge.angtharkay
"bomba de cocido salmonete con caldeira"
@rix87
"Compte, ara nomes menu degustacio"
@eolcina